Десертная начинка для сладкоежек и любителей кокоса.
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 14 февраля 2015, 16:43
- 1684
Клубнично-кокосовая начинка для блинов
Ингредиенты для «Клубнично-кокосовая начинка для блинов»:
Блины
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Сливки (жирные 35%) — 150 мл
- Масло подсолнечное (2 в тесто, 1 для жарки) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
Начинка
- Клубника (замороженная, промыть и разморозить) — 250 г
- Сливки (жирные 35%) — 100 мл
- Шоколад белый — 95 г
- Стружка кокосовая — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3807.4 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
227.7 г |
углеводы
375.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 297.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Клубнично-кокосовая начинка для блинов»:
-
Клубнику пюрируем, и ставим на плиту нагреваться, доводим до кипения и выключаем.
-
В теплую клубничную массу добавляем кокосовую стружку.
-
Шоколад растапливаем вместе со сливками, а затем эту смесь добавляем к клубнике и как следует перемешиваем. Даем начинке отдохнуть пару часов, чтобы стружка немного обмякла.
-
Смешиваем жидкие ингредиенты для теста с сахаром. Затем постепенно вводим муку и разрыхлитель.
-
Наливаем масло на сковороду и разогреваем ее.
-
На каждый блин берем по 1 ст. л. теста и разравниваем на сковороде, по центру делаем углубление.
-
Углубление позволит легко сложить блин.
-
Выкладываем начинку.
-
Складываем.
Подаем на стол с чаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2015 года tomi_tn #
15 февраля 2015 года para_gn0m0v #
14 февраля 2015 года mariana82 #
14 февраля 2015 года Aigul4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: