Очень простой в приготовлении, уютный домашний тортик. Рецептик утащила у прекрасной Екатерины Витиной)))
Alena MilaПоваренок 5 уровня
- 15 февраля 2015, 16:55
- 9471
Бисквитный торт с бананами
Ингредиенты для «Бисквитный торт с бананами»:
- Сахар — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка) — 1
- Сметана — 1,5 стак.
- Банан — 4 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3513.7 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
110.6 г |
углеводы
567.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Бисквитный торт с бананами»:
-
Для начала готовим бисквит. Я делаю по этому рецепту (в мультиварке-скороварке) http://www.povarenok .ru/recipes/show/101 467/.
Взбиваем миксером яйца (комнатной температуры, чтобы сахар быстрее растворился) с сахаром и солью около 8 минут. Масса должна посветлеть, увеличиться в объеме. Муку просеиваем с разрыхлителем и вводим в яичную массу, аккуратно помешивая ложкой (не миксером) снизу вверх, чтобы масса не осела. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем туда тесто. Ставим на режим "Выпечка" на 35 минут. Если готовить в духовке, то 25-30 минут при 180 градусах. -
С остывшего бисквита срезаем верхушку и аккуратно достаем серединку, оставляя бортики (как на фото). Верхушку и серединку рвем на кусочки (не очень мелко, но и не крупно))
-
Бананы очистить, нарезать кружочками. Выложить дно нашей заготовки - на это у меня ушло 2 банана.
-
Взбиваем сметану с сахаром, добавляем оставшиеся 2 мелко нарезанных банана и бисквит, который мы предварительно порвали))) Все перемешиваем, но аккуратно, чтобы масса не превратилась в кашу.
-
Получившуюся массу выкладываем в нашу бисквитную основу на бананы, слегка утрамбовываем. Поливаем растопленными шоколадом, украшаем по вкусу))) Обязательно дать тортику пропитаться, желательно оставить на ночь.
Все, тортик готов. Получилось очень сочно и свежо)))
К сожалению, в разрезе сфоткать не успела, слишком уж быстро мой тортик был уничтожен гостями)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2020 года Т-пушка #
[+5]Спасибо,Алена,
6 февраля 2020 года Alena Mila # (автор рецепта)
6 февраля 2020 года Т-пушка #
8 февраля 2020 года Alena Mila # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Vicentina #
18 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Aigul4ik #
15 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Маришка-2015 #
15 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года непростая #
15 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года golubga #
15 февраля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: