Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

в744нтПоваренок 6 уровня

16 февраля 2015, 11:14
10382

Говядина с киноа на китайский манер

Говядина с киноа и жареными огурцами. Все очень просто и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с киноа на китайский манер»:

Киноа — 0.5 стак.
Говядина (примерно) — 200 г
Соевый соус (примерно) — 4 ст. л.
Огурец — 1 шт
Перец болгарский (примерно) — 0.5 шт
Лук репчатый (или половина) — 1 шт
Чеснок (примерно) — 6 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1047.1 ккал	белки 66.3 г	жиры 31.7 г	углеводы 121.2 г
Порции
ккал 523.6 ккал	белки 33.2 г	жиры 15.9 г	углеводы 60.6 г
100 г блюда
ккал 137.8 ккал	белки 8.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Говядина с киноа на китайский манер»:

Ставим вариться киноа.
Хорошо промываем зерно в нескольких водах, чтобы оно не горчило. Заливаем водой в соотношении 1:2 и варим на медленном огне в подсоленной воде 15 минут.
Пока варится крупа, маринуем говядину.
Нарезаем ее тоненькими полосками, добавляем нарезанный чеснок, перемешиваем и маринуем в смеси соевого соуса и оливкового масла,
маринуем то время, пока варится киноа, но можно и дольше.
Я взяла по 4 ст. л. соуса и масла.
Вместо говядины можно использовать тонко нарезанное филе утиной грудки (тоже очень вкусно).
Нарезаем соломкой лук, перец и огурец.
Когда киноа уже готово, раскаляем сковороду, добавляем немного оливкового (растительного) масла, говядину отжимаем от маринада (маринад сохраняем) и обжариваем говядину на очень большом огне минуты 3.
Не убавляя огонь, добавляем остальные ингредиенты:
кладем нашинкованную полукольцами луковицу, перемешиваем, готовим полминуты и
Добавляем нарезанный болгарский перец, готовим еще полминуты,
Добавляем огурцы, перемешиваем, готовим около минуты, потом вливаем остаток маринада от говядины, перемешиваем, держим еще секунд 30 и выключаем.
Добавляет отварную крупу киноа, перемешиваем, пробуем на соль/перец, при необходимости регулируем соевым соусом.
Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Киноа На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее быстро обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102722/]Говядина с киноа на китайский манер[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102722/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/14/39/1030658_70784-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Говядина с киноа и жареными огурцами.
Все очень просто и быстро.

Ингредиенты: Киноа, Говядина, Соевый соус, Огурец, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок.
Тэги: горячее, быстро, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина с киноа на китайский манер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/14/39/1030658_70784-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина с киноа на китайский манер" title="Рецепт: Говядина с киноа на китайский манер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Говядина с киноа и жареными огурцами.
Все очень просто и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина с киноа на китайский манер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16448">Киноа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102722/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина с киноа на китайский манер

Говядина с киноа и жареными огурцами. Все очень просто и быстро.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с киноа на китайский манер»:

Киноа Говядина Соевый соус Огурец Перец болгарский Лук репчатый Чеснок

Тэги: горячее, быстро, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

391

Американский картофельный салат

81
391
53014

207

Комментарии и отзывы

2 января 2018 года brechko irina #

Ела киноа в Америке и привозила домой. А когда захотела купить здесь/я из Украины/, ошизела от стоимисти!(( как вы думаете, можно киноа заменить булгуром?

2 мая 2015 года Lee_Taa #

Киноа - не очень известный продукт для российского потребителя. Увидела в продаже, почитала что это такое и очень хочу приготовить. Желательно что-нибудь с мясом. Поэтому спасибо за рецепт! За восточную тематику рецепта отдельное спасибо!))

23 февраля 2015 года дуэт #

Очень аппетитно!

18 февраля 2015 года Vicentina #

Отличное блюдо!!!

17 февраля 2015 года tomi_tn #

Супер вкусно!

17 февраля 2015 года IrikF #

Аппетитно!

16 февраля 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

16 февраля 2015 года pupsik27 #

Класс! Очень аппетитно!

16 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Необычно и аппетитно!

Хороший рецепт,фото и подача!

16 февраля 2015 года топиарий #

быстро.вкусно и полезно!!!!

16 февраля 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт