• 19 февраля 2015, 0:07
  • 1588

Блинчики в карамельном сиропе с сыром и яблоком

Рецепт: Блинчики в карамельном сиропе с сыром и яблоком

Поздравляю всех поварят с весёлой, разудалой масленицей! Спешу поделиться с Вами новым рецептом фаршированных блинчиков. Моя семья очень любит адыгейский сыр. Он обладает нежной консистенцией, нечто среднее между творогом и сыром. А в сочетании с ароматными, карамельными яблоками приобретаем изумительный вкус.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Блинчики в карамельном сиропе с сыром и яблоком»:

Тесто для блинов

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2718.95 ккал
белки
81.03 г
жиры
75.86 г
углеводы
408.116 г
Порции
ккал
453.16 ккал
белки
13.51 г
жиры
12.64 г
углеводы
68.02 г
100 г блюда
ккал
148.74 ккал
белки
4.43 г
жиры
4.15 г
углеводы
22.33 г


Рецепт «Блинчики в карамельном сиропе с сыром и яблоком»:

Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем тонкими дольками.

Стакан воды доводим до кипения и добавляем сахар.

Следующий на очереди апельсиновый сахар и гвоздика.

Как только сахар раствориться, отправляем в сковороду нарезанные яблоки. Доводим сироп до кипения и тушим наши яблоки около 15 мин.

Адыгейский сыр аккуратно разминаем вилкой.

Тесто для блинов я делаю по обычному классическому варианту. В кастрюлю наливаю молока, ставлю ее на плиту на маленький огонь. Довожу молоко до теплого состояния. Пока молоко греется растираю яйца с сахаром и солью. Затем соединяю молоко с яйцами, добавляю муку, соду и подсолнечное масло. Все хорошо взбиваю и выпекаю блинчики.

Вот такие румяные блинчики у меня получились:)

В центр блина выкладываем сыр, сверху аккуратно выкладываем яблоки и все закручиваем. И в завершении поливаем фаршированные блины сиропом, который остался от яблок.

Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики в карамельном сиропе с сыром и яблоком
Описание: Поздравляю всех поварят с весёлой, разудалой масленицей! Спешу поделиться с Вами новым рецептом фаршированных блинчиков. Моя семья очень любит адыгейский сыр. Он обладает нежной консистенцией, нечто среднее между творогом и сыром. А в сочетании с ароматными, карамельными яблоками приобретаем изумительный вкус.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Очень красивые блинчики!
ИНтересная классика! И аппетитноо выглядит!
Аппетитные!!!!!!!!!!!
Еще какие аппетитные Муж с ребенком заказали еще
Очень аппетитные блинчики)))
Спасибо, Танюш
Интересная начинка
спасибо за рецепт!
Ох и вкусно должно быть! Апельсиновый сахар заменить цедрой или соком?
Оль, соком не пробовала, делала как-то с цедрой. Тоже получается ароматно. Но мне больше понравилось делась именно с сахаром.
такой сахар не встречала, поэтому думаю, чем заменить
Ммм... Отличные блинчики
Вкуснятина!
Интересная начинка)))
прекрасный рецепт и изумительные фотографии!!
Спасибо, Айгуль Приятно, что понравилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки