Рецепт почерпнула из рассказа "Сначала попробуйте" замечательной православной писательницы Наталии Сухининой. Оригинальный и нежный вкус, быстро и просто!!! Постное блюдо. Рекомендую.
o romaПоваренок 5 уровня
- 10 марта 2015, 22:01
- 8590
Красный английский суп
Ингредиенты для «Красный английский суп»:
- Фасоль (красную! Можно консервированную) — 400 г
- Перец болгарский (большой, красного цвета) — 1 шт
- Рис — 150 г
- Чеснок (можно больше) — 4 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста (или помидоры - 2-4 штуки) — 70 г
- Лук красный — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Вода (1-2 литра, в зависимости от желаемой густоты супа)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2017.7 ккал |
белки
114.7 г |
жиры
12.4 г |
углеводы
365.3 г |
| Порции | |||
| ккал 336.3 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 60.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194 ккал |
белки 11 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Красный английский суп»:
-
Рис промываю, запускаю в кипящую воду.
-
Пока варится рис, пассирую натертую на терке морковь...
-
... и добавляю нарезанный кубиками перец, мелко нарезанный чеснок.
Если используете помидоры (а не томатную пасту), то на этой стадии пассируются и помидоры. Также пассируется и лук, но у меня красного лука не было, а обыкновенный добавлять не хотела. Поэтому на фото лука нет! -
Пассирую, хорошенько перемешиваю.
-
Добавляю к рису в полуготовности фасоль и...
-
... морковно-перечно-чес ночную смесь.
-
Затем добавляю томатную пасту. Солю по вкусу. Довожу до готовности.
-
При подаче можно добавить сметану, зелень и др. - по Вашему вкусу.
Доброго здоровья и приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2015 года Rapsodiy #
11 марта 2015 года o roma # (автор рецепта)
Вам спасибо, что заглянули!!!
10 марта 2015 года anatalija #
11 марта 2015 года o roma # (автор рецепта)
10 марта 2015 года love2eat #
10 марта 2015 года o roma # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: