Закуска из помидоров очень проста в приготовлении, поможет вам разнообразить праздничный, либо повседневный стол.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 13 марта 2015, 11:01
- 2467
Закуска "Божьи коровки"
![Рецепт: Закуска "Божьи коровки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/59/1063665_58188-710x550x.jpg "Рецепт: Закуска "Божьи коровки"")
Ингредиенты для «Закуска "Божьи коровки"»:
Для начинки.
- Помидоры черри — 500 г
- Креветки — 200 г
- Зелень — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Для соуса.
- Желток яичный — 1 шт
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 150 мл
- Соль (по вкусу)
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2040.4 ккал |
белки
75.2 г |
жиры
182.9 г |
углеводы
42 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.9 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Закуска "Божьи коровки"»:
-
Отварить яйца. Очистить и мелко порезать.
-
Креветки отварить, в кипящей подсоленной воде, очистить и измельчить.
-
Нарезать зеленый лук.
-
Мелко нарезать чеснок, добавить к измельченным яйцам, креветкам и зеленому луку. Все хорошо перемешать.
-
Делаем соус для начинки. (Не судите меня строго, т. к. это рецепт не новый, но все же повторюсь). Желток взбиваем с горчицей и щепоткой соли.
-
Не прекращая взбивать, вливаем лимонный сок и подсолнечное масло "Олейна". Получается легкий домашний майонез.
-
Легкий домашний майонез готов.
-
Приготовленную начинку, заправляем майонезом.
-
Срезаем верхушки с помидор, удаляем середину.
-
Фаршируем помидоры.
-
Обрезанные верхушки помидор надрезаем по центру, чуть раздвигаем и накрываем фаршированные помидоры. Рисуем майонезом глазки, из водорослей "Нори" делаем точки. Закуска "Божьи коровки" готова. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2015 года тататима #
13 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
13 марта 2015 года sharavina 64 #
13 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Ма17рина #
13 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
13 марта 2015 года ААСК #
13 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Демурия #
13 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Анастасия АГ #
13 марта 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: