Тирамису - классический сладкий итальянский десерт. Но сегодня я предлагаю вам приготовить несладкий диетический вариант этого блюда. Его особенность - нежная консистенция, которая получается благодаря добавлению нежирного йогурта и растительного масла и пикантный вкус, который раскрывается за счет кислинки вяленых томатов и свежести базилика
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 23 марта 2015, 15:42
- 8723
Закусочные тирамису с вялеными томатами
Ингредиенты для «Закусочные тирамису с вялеными томатами»:
- Хлеб (белый) — 8 шт
- Масло растительное (Олейна) — 20 мл
- Творог (1%) — 250 г
- Йогурт (нежирный) — 4 ст. л.
- Томаты вяленые — 50 г
- Базилик (или любая зелень - руккола, кинза, петрушка, укроп - небольшой пучок)
- Специи (соль, черный молотый перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13497.7 ккал |
белки
389.6 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
2785 г |
| Порции | |||
| ккал 3374.4 ккал |
белки 97.4 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 696.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Закусочные тирамису с вялеными томатами»:
-
Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать. Можно использовать свои любимые травы - кинзу, рукколу, петрушку, укроп или микс из этих трав.
-
Нежирный творог протереть через сито.
-
Посолить, всыпать нарезанную зелень и добавить нежирный йогурт. Перемешать.
-
Интенсивно размешивая творожную массу, влить тонкой струйкой растительное масло Олейна.
-
Нарезать багет. На сковороду-гриль влить немного растительного масла Олейна и обжарить ломтики багета с двух сторон.
Творожную массу сформировать при помощи двух столовых ложек в виде кнелей, положить на хрустящий ломтик багета, украсить вялеными томатами и листиками базилика, сбрызнуть растительным маслом, посыпать крупно смолотым черным перцем.
Это блюдо готовится всего 20 минут и подходит не только для закуски, но и в качестве завтрака или быстрого здорового перекуса, незаменимы такие тосты на пикнике или на работе.
Приятного аппетита! Вкусной вам весны!
Это блюдо готовится всего 20 минут и подходит не только для закуски, но и в качестве завтрака или быстрого здорового перекуса, незаменимы такие тосты на пикнике или на работе.
Приятного аппетита! Вкусной вам весны!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года ISOLDA #
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
[+5]23 марта 2015 года Мон-мартр #
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Мон-мартр #
2. "Ваш каприз" нужно указывать в заглавии, так и писать "Тирамису по-моему, прошу с оригиналом не путать", люди должны знать правду))
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
1. Книга называется "Украшение блюд праздничного стола". Фото добавила.
2. Я буду называть и описывать блюда так, как нравится мне, а не тому, кто пытается влезть со своим уставом в чужой монастырь. Я же не указываю Вам, как называть своих детей? Ну так вот считайте, что мои рецепты - это мои дети.
Троллить идите в другое место, разговор наш окончен. Всего хорошего. В бан.
И совет напоследок: милый тролль, совершенствуйте себя, читайте умные книги, ходите в рестораны и на кулинарные мастер-классы к крутым шеф-поварам и тогда вы не будете задавать глупые вопросы и давать неумные советы)))
23 марта 2015 года Marioka82 #
24 марта 2015 года пани Кася #
а всего-то тира ми су - 3 слоя "поднимай меня наверх" (в прочтении - поднимай мне настроение, аппетит)
24 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Natysinka #
23 марта 2015 года Ольга-Данцина #
23 марта 2015 года Любовь Беджанян #
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Любовь Беджанян #
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Мон-мартр #
23 марта 2015 года Любовь Беджанян #
23 марта 2015 года Navely #
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Лилия 22 85 #
23 марта 2015 года Лилия 22 85 #
23 марта 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: