• 3 апреля 2015, 23:11
  • 6725

Суп а-ля солянка с чечевицей

Рецепт: Суп а-ля солянка с чечевицей

Облегчённый и обновлённый вариант привычной для всех солянки с чечевицей и фрикадельками из индейки.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Суп а-ля солянка с чечевицей»:

Суп

Фрикадельки

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1380.2 ккал
белки
70 г
жиры
77 г
углеводы
88.2 г
100 г блюда
ккал
61.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: суп (20 минут)

Дополнительная программа: жарка (10 минут)

Рецепт «Суп а-ля солянка с чечевицей»:

  • Мультиварку включить на режиме "Жарка" 10 минут. Влить в чашу растительное масло, положить мелко нарезанный лук и обжаривать 2 минуты

  • Морковь нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и обжаривать ещё 2 минуты

  • Капусту и солёные огурцы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с морковью и жарить до сигнала

  • Филе индейки измельчить в блендере, добавить мелко нарезанную зелень. Добавить соль, карри. Перемешать до однородности и скатать фрикадельки размером с грецкий орех

  • К обжаренным овощам добавить томаты в собственном соку.
    Маслины, нарезанные кружочками.
    Мелко нарезанные каперсы.
    Картофель, нарезанный кубиками.

  • Влить кипяток, добавить соль и перец по вкусу. Включить режим "Суп" 20 минут

  • Через 5 минут от начала варки добавить фрикадельки

  • Добавить промытую чечевицу Персидскую красную колотую ТМ"Мистраль", которая не требует предварительногл замачивания
    Закрыть крышку и готовить до сигнала

  • Посыпать мелко нарезанным зелёным луком и выжать лимонный сок

Преимущество красной колотой чечевицы Персидской ТМ"Мистраль" в том, что она не требует предварительного замачивания. Используемые в приготовлении красная чечевица и индейка нормализуют в нашем организме обмен веществ и улучшают пищеварение. Диетичность всех ингредиентов позволяет отнести данный суп в разряд полезных.
Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Суп а-ля солянка с чечевицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Галочка, спасибо, ну такой вкусный суп, это нечто! И назавтра, конечно, еще вкуснее. Я варила на плите, остальное без изменений.
Олечка,спасибо,милая за прекрасную фото-улику !Ты права,на следующий день он становится более насыщенным по вкусу !Рада,что тебе понравилось !
Галочка, ещё "спасибо" ждёт здесь!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330&p=295236#p295236
Галочка, сегодня с большим удовольствием приготовила супчик по твоему рецепту и пришла показать, какой он получился! Варила на плите, но весь порядок приготовления выдержала! Без маленьких изменений не обошлось: не было каперсов и для фрикаделек использовала печёночный фарш! Спасибо за интересный вариант солянки, вкус получился замечательный! Я очень довольна!
На здоровье !Любочка,как же я рада,что рецепт пригодился и супчик понравился !Конечно,же,его можно приготовить и на плите.Фото очень аппетитное !Спасибо,дорогая,за подробный отчёт !
Галочка, я очень рада, что тебе понравился мой супчик! Вкусно и ново! И точно, что на второй день становится ещё вкуснее!
Оксана,спасибо !
Очень аппетитно! Хороший рецепт!
Суповая чашка красивая,прелесть!
Спасибо,Жанночка !
Галочка, какая интересная солянка!!! Беру на заметку... Спасибо!
Мария,спасибо !На здоровье
Галочка, очень понравился рецепт твоей солянки!
Спасибо,Маришка !Я очень рада !
Наталья,спасибо !
Отличный рецепт
Вероника,спасибо !
Какой замечательный суп! Очень красивый!
Спасибо,Танечка !
Замечательный супчик, очень яркий и аппетитный,сытный и довольно простой! Обожаю супы в мультиварке, с удовольствием попробую! Спасибо!
Мария,и Вам спасибо !Попробуйте !
аппетитнейший суп!!!
Айгуль,спасибо !
Галочка, чудесный супчик!!!
Спасибо,Жанночка !
Спасибо,Ирина !
Галочка, какой прекрасный, вкусный супчик! Я бы такой с радостью поела
Наташа,спасибо !Угощайся !Мы его с большим удовольствием поели !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки