• 6 апреля 2015, 7:56
  • 10671

Чипсы ''Хрустящий хворост''

Рецепт: Чипсы ''Хрустящий хворост''

Ребёнок обожает чипсы, но как только я ни пробовала, почему-то не выходит. И решила испробовать ещё такой вариант. Понравилось всем. Не сложно, быстро и оооочень хрустяще, а главное ребенок кушает без опасенья. Прошу:-)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чипсы ''Хрустящий хворост''»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2141.2 ккал
белки
7.8 г
жиры
200.2 г
углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
362.9 ккал
белки
1.3 г
жиры
33.9 г
углеводы
13 г

Рецепт «Чипсы ''Хрустящий хворост''»:

  • Картофель чистим и режем на тонкие полоски. У меня чистка для корейской морковки. Можно взять обычную шинковку для корейки. (нашинкованную картошку на минуту ополоснуть в воде, так она не будет гореть в масле). Выложить на сухое полотенце.

  • Масло хорошо прогреть и всыпать порцию картофеля, периодически помешивая.

  • Обжаривать до золотистого цвета. Вынимать на бумажное полотенце, чтоб впитало масло. Когда немного остынет, солим по вкусу.

  • Ну вот. Готово)))Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы ''Хрустящий хворост''
Рецепт: Чипсы ''Хрустящий хворост''

Ребёнок обожает чипсы, но как только я ни пробовала, почему-то не выходит. И решила испробовать ещё такой вариант. Понравилось всем. Не сложно, быстро и оооочень хрустяще, а главное ребенок кушает без опасенья. Прошу:-)

Ингредиенты для «Чипсы ''Хрустящий хворост''»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чипсы ''Хрустящий хворост''» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Когда-то давно это называлось картофель пай
Делал во фритюрнице при температуре 180. Время обжарки "светлых" - 6 минут, "темных" - 8 минут.
Подтверждаю- самые вкусные домашние чипсы получаются при помощи терки для корейской моркови
здорово!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки