• 6 апреля 2015, 17:10
  • 6164

Пасхальные яйца

Рецепт: Пасхальные яйца

Оригинальный и интересный рецепт. Дрожжевое тесто на сметане очень нежное и мягкое, долго не черствеет. Выпечка очень ароматная, и пригодится хозяйкам, когда после Пасхи остается много отварных яйц. Очень нравится деткам, да и взрослым тоже. Рецепт авторский.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пасхальные яйца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3642.1 ккал
белки
95.9 г
жиры
102.2 г
углеводы
592.8 г
100 г блюда
ккал
343.6 ккал
белки
9 г
жиры
9.6 г
углеводы
55.9 г

Рецепт «Пасхальные яйца»:

  • В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи. Тщательно перемешать и добавить 250 мл муки. Перемешать и оставить опару на 20 минут. Так как весы сломались муку отмеряла мерным стаканом с делениями в мл, поэтому в рецепте указаны мл, а не гр)))
    Через 20 минут вот такая пушистая опара получается.

  • Из 2 яиц отделить белки от желтков. Желтки убрать пока в холодильник. К опаре добавить белки и сметану, тщательно перемешать. Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Добавляем растительное масло и еще не много вымешиваем. Тесто убираем в теплое место на 1,5 часа

  • От готового теста отрываем кусок и подсыпаем муки, вымешиваем тесто пока не перестанет прилепать к рукам. Формируем не большие шарики, раскатываем их достаточно тонко. В центр кладем отварное яйцо и защепляем шов.

  • Лишнее тесто отрезаем по краям. Форма пирожка должна соответствовать форме яйца. Противень застелить силиконовым ковриком и выложить наши пирожки-яйца. Достать из холодильника желтки и взбить их с 10 мл молока, смазать пирожки. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета при 200 гр.

Приятного аппетита












Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальные яйца
Рецепт: Пасхальные яйца

Оригинальный и интересный рецепт. Дрожжевое тесто на сметане очень нежное и мягкое, долго не черствеет. Выпечка очень ароматная, и пригодится хозяйкам, когда после Пасхи остается много отварных яйц. Очень нравится деткам, да и взрослым тоже. Рецепт авторский.

Ингредиенты для «Пасхальные яйца»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
необычная подача пасхальных яиц Очень понравилось. попробую!
На здоровье
Красивые, сытные пирожки! идея хороша начинка!
Спасибо
Отличный рецептик!
Спасибо
Действительно, интересная идея, спасибо!
Благодарю
Симпатяшки!
Благодарю
Original!!!!
Спасибо
Прекрасная идея !
Спасибо
Оленька, браво!!!
Спасибо
Как оригинально!!! Супер идея!!!
Спасибо
супер идея, шикарная выпечка
Благодарю
Оленька,прелесть,какие булочки!Очень интересная идея!
Спасибо
И с нарезкой яиц можно не заморачиваться)
Точно
Ну и фантазия у вас,супер пирожочки! В пасху однозначно готовить буду
На здоровье
Супер!!!
Спасибо
Оля, симпатичный рецепт, задумка отличная!!!
Спасибо
Олечка, какой шедевр!!! Великолепная идея!!! Очень красиво и вкусно!!!
Спасибо
Ольчик,здорово!
Спасибо родная
замечательная идея! А уж фото... !!!!!! +++++
Спасибо
шедеврально!!!!
отличная идея!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки