• 14 апреля 2015, 16:18
  • 4931

Чечевичный суп с фрикадельками

Рецепт: Чечевичный суп с фрикадельками

Я очень люблю густые супы. Люблю, когда чечевица разваривается и таким образом объединяет между собой остальные ингредиенты. Попробуйте приготовить этот питательный, наваристый суп. Он того стоит.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп с фрикадельками»:

Суп

Фрикадельки

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2090.5 ккал
белки
108 г
жиры
97.2 г
углеводы
198.5 г
Порции
ккал
348.4 ккал
белки
18 г
жиры
16.2 г
углеводы
33.1 г
100 г блюда
ккал
56 ккал
белки
2.9 г
жиры
2.6 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Чечевичный суп с фрикадельками»:

  • Сельдерей и перец нарезать кубиками.

  • Морковь тоже нарезать кубиками. Лук измельчить.

  • Картофель нарезать, залить водой, поставить на огонь.

  • Когда картофель закипит, всыпать турецкую чечевицу от Мистраль. Снова довести до кипения и держать под крышкой на небольшом огне.

  • На подсолнечном масле обжарить лук и морковь в течении 3 минут. Добавить перец и сельдерей и обжаривать ещё 3 минуты. Затем отправить овощи в кастрюлю с будущим супом.

  • В блендере измельчить филе, бекон, петрушку. Посолить, поперчить по вкусу.

  • Сформовать тефтельки размером с небольшой грецкий орех. Обжарить их на подсолнечном масле и отправить в суп. Добавить соль, перец и лавровый лист.

  • Томить под крышкой ещё 10 минут.







Суп с курицей, овощами и чечевицей очень питательный, быстро готовится и придаёт сил. Богат витаминами и аминокислотами. Полезен при анемии, для восстановления сил после перенесённых заболеваний.
Даже в жаркую погоду такой суп очень уместен.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп с фрикадельками
Рецепт: Чечевичный суп с фрикадельками

Я очень люблю густые супы. Люблю, когда чечевица разваривается и таким образом объединяет между собой остальные ингредиенты. Попробуйте приготовить этот питательный, наваристый суп. Он того стоит.

Ингредиенты для «Чечевичный суп с фрикадельками»:

Комментарии и отзывы

Мариночка ,как красиво и аппетитно!
Виолушка, спасибо большое
Вкусный супчик!!!
Похлебаем?
С удовольствием!!!!
Почитала комментарии, у меня почему-то бульон темноватый получился, а не прозрачный
Может быть кипел сильно? Хотя, если честно, я не преследовала такой цели, просто получился прозрачный. И это приятно.
Ммммм супчиком балуешь! У нас такой дождь целый день, прям-таки супное настроение
Нинусь, у нас вообще никак весна не начнется. Уже и листья почти вылезли, и цветение начинается, а холодно, ветрено, дождливо.
Да,сразу видно, что Вы знаете толк в супах! Такой яркий, аппетитный, по-домашнему добрый суп!Сама являюсь поклонницей первых блюд, с огромной благодарностью воспользуюсь Вашим достойнейшим рецептом!(а то после обилия вкуснейших куличей уже и горячего похлебать бы !)
Спасибо большое за комментарий. Просто я с детства привыкла, что суп должен быть! Вот и варю их постоянно.
Отличный супчик
Светик, спасибо
Классный супец
Спасибо большое!
Обожаю густые супы!
Танечка
Маришечка, вкуснейший суп!
Гугуся, спасибо большое!
Понравился супчик! Приготовлю только без бекона,или заменю копченой говядиной
Марьяша, спасибо. Да, замени. Или курицей копчёной. Очень вкус от этого в лучшую сторону меняется.
Да,интересно попробовать будет!
прекрасный суп! от меня огромный плюс!
А от меня- огромное спасибо!
Наваристый супчик!!!
Оленька, спасибо!
Очень вкусно. Бульон такой прозрачный получился как консоме. Домашняя пища в лучшем виде.
Ты всегда такими словами сыпешь: веррины, консоме! Так необычно мне это в отношении себя читать.
Это я выпендриваюсь
Мариночка,какой аппетитный супчик!Красота!
Ирочка, большое спасибо!
Мариночка, суп просто чудесный у тебя! Очень аппетитный, очень красивый! Я тоже очень уважаю густые и наваристые супы, особенно если это суп с бобовыми, а здесь столько компонентов, столько вкусовых оттенков, а особенно очень интересные фрикадельки привлекли моё внимание, со вкусом копчёностей супчик будет И фото очень красивые! Удачи!
Ирочка, большое спасибо за такой душевный комментарий!
Мариша,замечательный суп. Чечевицу просто обожаю!! Фрикадельки должны быть с очень насыщенным вкусом,бекон свою роль сыграет,своего рода "изюминка"))) Спасибо за вкусняшку,знаешь же,что утащу
Спасибо, Олечка. О тебе и думала, когда публиковала. Мы ж с тобой известные супоеды!
Я не поняла, а за что минус? По-моему, отличный суп!
Потому что люди неадекватные,от зависти,видимо,гадить начинают.. А что еще остается?
Согласна. Только что ж исподтишка вот так?
Не могу ответить на этот вопрос)) Цензура не пропустит и правила сайта Но все всё понимают)))
Ответ для Жужа-48
Очень глупо! У кого-то внутреличностный конфликт
У кого-то не одного Просто часто замечаешь,когда много рецептов добавляется сразу сверху вниз пошли минусы. Кто-то сидит и просто из рецепта в рецепт спускается и минусит. Что это и как это назвать Клиника
Ответ для para_gn0m0v
Я не понимаю, зачем вообще функция минусов существует. Это ж просто чтобы пакостить. Если уже и ставить минус, то объяснять за что.
А зачем? Лучше же просто втихую напакостить. А аргументов против блюда обычно нет.
Сделал гадость, в сердце радость
Ответ для para_gn0m0v
Спасибо, Оксан! Я к минусам очень спокойно отношусь. Если кому-то это улучшает настроение, я не против посодействовать.
Да, Мариш, просто жалко, что труд твой обесценивают просто из вредности, даже порой рецепт не прочитав.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки