Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.
сладкоежкаааПоваренок 3 уровня
- 17 апреля 2015, 1:54
- 74074
Румяная погача с сыром на завтрак
Ингредиенты для «Румяная погача с сыром на завтрак»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Дрожжи ("Саф-Момент") — 7 г
- Молоко (Тёплое) — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль
- Вода — 100 мл
- Бекмес (Можно и сиропом от любого варенья) — 1 ст. л.
- Сыр голландский (Натереть на тёрке) — 350 г
- Кунжут (Для посыпки) — 80 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4444.3 ккал |
белки
181.7 г |
жиры
198.5 г |
углеводы
487.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Румяная погача с сыром на завтрак»:
-
В миску просеять муку, добавить дрожжи"Саф-Момент"
-
Потом добавить яйцо, сметану, масло подсолнечное, сахар, соль.
-
В конце выливая тёплое молоко, вымесить мягкое тесто
-
Тесто накрыть полотенцем и оставить на 1 час в тёплое место, для увеличения объёма вдвое.
-
Подогедшее тесто выложить на стол, посыпанный мукой и делим на 10 частей.
-
С помощью скалки тесто раскатать в пласт и выложить натёртый сыр.
-
Крепко защипывать края.
-
В тарелочке развести бекмес с водой, перемешать и обмакать булочку
-
Затем обвалять в кунжуте и ставим швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Сверху делаем 2-3 надрезы. Выпекать в разогретой 170*С духовке, в течении 20 минут.
-
Румяные погача с сыром готовы. Нещаменимы для завтрака!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2015 года sibir77 #
17 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года para_gn0m0v #
17 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года pinkflower999 #
17 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года мисс #
17 апреля 2015 года сладкоежкааа # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Ксения026 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: