Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 20 апреля 2015, 18:55
  • 8957

Рулет "Шустрый"

Рецепт: Рулет Шустрый

Назвала так рулет, т. к. очень быстро готовится и всегда спасает при визите нежданных гостей)

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Шустрый"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1783.7 ккал
белки
36.4 г
жиры
20.4 г
углеводы
364.5 г
100 г блюда
ккал
302.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
3.5 г
углеводы
61.8 г


Рецепт «Рулет "Шустрый"»:

Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем остальные ингридиенты: соду, соль, муку. Вымешиваем тесто, как густая сметана.

Смазываем противень маслом

Выливаем тесто на противень и распределяем его равномерно по всему противню. Получается довольно тонко, но не бойтесь, оно немножко поднимется.

Ставим противень в разогретую до 205 градусов духовку и выпекаем до слегка золотистого цвета, примерно, 5-7 минут. Это очень важно, т. к. если передержать, то получится хрустящий коржик.

Теперь все делаем быстро, пока не остыло тесто. Лопаточкой снимаем тесто от противня оно немного прилепает, тк тесто сладкое, но снимается достаточно легко.

Смазываем любым вареньем, можно сгущенкой, вообщем, что есть в данный момент в холодильнике.

И сворачиваем горячим в рулетик

Разрезаем сразу же на порционные кусочки и на стол! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "Шустрый"
Рецепт: Рулет Шустрый

Назвала так рулет, т. к. очень быстро готовится и всегда спасает при визите нежданных гостей)

Ингредиенты для «Рулет "Шустрый"»:

Комментарии и отзывы

Подскажите, какой у вас размер противня?
С дебютом Вас, Наталья ! Мне очень понравился Ваш рецепт. Минимум ингредиентов, простота приготовления, а результат налицо.
Очень редко стала заходить на этот сайт, так как почти в каждом рецепте встречаются такие негативные комментарии. Если мне, читателю, это не приятно, то представляю, каково автору. Видимо те, кто пишет такие комменты, не представляют, как не просто написать рецепт. Сама пишу рецепты, но здесь не рискую их выкладывать.
А с комментарием о соде Ваш визави отметился практически в каждом рецепте, где она есть. С Вами он ещё "нежно" обошёлся. С другими - более груб.
Спасибо Вам большое, Наталья, за рецепт . Обязательно приготовлю Ваш "Шустрик" .
Спасибо, Людмила, за теплые слова и поддержку
Господи, даже не думала, что сода вызовет столько эмоций. Если честно, даже никогда не задумывалась полезна сода или нет, т.к. всегда и бабушки , и родители , и сама использовала ее в негашенном виде. Бабушки, слава богу, дожили до глубоких лет и дедушки тоже, и не страдали никогда болезнями желудка. Но прочитала статьи о вреде соды, сейчас много пишут обо всем по другому, чем раньше. Поэтому каждый волен выбирать, что он хочет есть сам.Нравится - гготовьте с содой, не нравится-пролистайте дальше. Я не гоняюсь за призами и рейтингами, просто делюсь тем, что всегда готовила, и может кому-то понравится и использует этот рецепт, как я использую многие рецепты с сайта.
Если честно, очень неприятно удивлена, что есть люди, которые прям в сообщениях очень негативно ко всему относятся. Ну не нравится - пройдите мимо!
Не обращайте внимания на неадекватные комменты! Готовила похожий рулет, но, возможно, там были другие пропорции, так что Ваш тоже заберу в КК и попробую!
Спасибо, Лена! Надеюсь, понравится. Мы с подругой еще со школьных времен старались найти и готовить самые простые и легкие рецепты. Очень многие сейчас спасают, когда ни времени, ни продуктов особо в холодильнике нет
Тесто чем тоньше, тем лучше?
Лина, я всегда в такой пропорции на обычный стандартный противень делаю, поэтому не подскажу вам, тоньше лучше, или нет. Думаю, если будет толще, то рулетик сворачивать ся будет плохо и ломаться.
Стремительный, Разящий, Молниеносный!

PS: Соду замешивайет с лимонной кислотой в соотношении 1:2 примерно.. Пустую соду сыпать в тесто это дурной тон(мягко говоря). Получается рулет "Мыльный!
Ничего подобного! Я никогда не добавляю лимонную кислоту, только соду. Все отлично разрыхляется!
Воробушек, дорогой Не делай так больше. В процессе разложения соды без кислоты, при нагревании в печке образуется вещество которое используется при производстве мыла. А оно вам надо?
Да ну... Всю жизнь так делала бабушка, затем мама, теперь и я. И буду так же делать. У меня и дочки например аллергия на цитрусовые и лимонную кислоту, как и на остальные химические разрыхлители. На соду нет. К тому же, например в приготовлении плавленного домашнего сыра берется только сода и там идет нагревание. Вы хотите сказать, что получается мыло? Я сильно в этом сомневаюсь..
И еще. Даже если что-то подобное и образуется, то оно гораздо безопаснее, чем еда из магазина со всей ее химией...
И еще. Я не дорогой... Я женщина.
Действительно шустрый
Хороший рецепт
Очень милый рулетик!
Спасибо вам, у меня сегодня племянница родилась, завтра приготовлю по случаю а то времени мало
О, поздравляю!!! Растите здоровенькими и счастливенькими!
Кушайте на здоровье!
Обязательно пришлю фотоотчет
может фото всётаки перевернуть для первой то публикации ? правила размещения рецептов почитайте, и с поиском неплохо бы познакомиться
Спасибо, учту в дальнейшем.
Спасибо) Тем более это моя первая публикация))
Тесто пористое , рассыпчатое
Очень легкий, и вправду быстрый рецептик
А какое тесто по качеству? Рассыпное, плотное, влажное?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки