Блюдо американской кухни. Имеет сладко-шоколадный вкус. Дети едят с радостью
hoksПоваренок 1 уровня
- 24 апреля 2015, 12:37
- 2393
Чоко-панкейк
Ингредиенты для «Чоко-панкейк»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Масло сливочное (можно заменить растительным) — 50 г
- Соль (лучше уменьшить до 0,5 ч. л.) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2366.2 ккал |
белки
81.7 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
345.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 29.5 г |
Рецепт «Чоко-панкейк»:
Яйца взбить с сахаром и солью до пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, вымешать.
Добавить оставшиеся стаканы молока и муки.
Добавить какао.
Влить растопленное сливочное масло
Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
Оставить постоять минут 5-10.
Разогреть сковороду.
Жарить без масла на умеренном огне (перед первым блинчиком можно немного подмазать сковороду маслом ).
Как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть блинчик и жарить еще 20-30 секунд
Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, вымешать.
Добавить оставшиеся стаканы молока и муки.
Добавить какао.
Влить растопленное сливочное масло
Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
Оставить постоять минут 5-10.
Разогреть сковороду.
Жарить без масла на умеренном огне (перед первым блинчиком можно немного подмазать сковороду маслом ).
Как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть блинчик и жарить еще 20-30 секунд
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: