Еще один мой довольно удачный эксперимент по приготовлению творожного десерта. Итог :пирог получился очень нежным и вкусным. Кстати, по примеру из рецепта можно таким образом варить детям шоколадную манную кашу без творога для разнообразия. Все делается просто и быстро, всегда получается!
Елизавета АнтоноваПоваренок 3 уровня
- 26 апреля 2015, 13:14
- 13684
Шоколадно-творожный пудинг-пай
Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пудинг-пай»:
Для основы
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 50 г
Для начинки
- Творог — 300 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Молоко — 500 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3770.4 ккал |
белки
126.6 г |
жиры
154.2 г |
углеводы
470.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.7 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Шоколадно-творожный пудинг-пай»:
-
Подготовим ингредиенты:
-
Сделаем тесто для основы. Розотрем размягченное сливочное масло с сахаром. Добавим муку. Из получившегося теста вылепим основу в форме для выпечки, предварительно застелив ее пергаментом. Уберем в холодильник на 30мин.
-
В это время займемся начинкой. Сварим шоколадную манную кашу. Для этого поставим молоко в кастюльке на большой огонь, добавляем сахар и какао, доведя до кипения, убавляем огонь на минимальный и струйкой всыпаем манную крупу, помешивая мин.3, чтобы не образовались комочки. Снимаем с плиты и накрываем крышкой.
-
Творог смешаем с яйцами при помощи блендера.
-
Смешиваем творожную и манную массы вместе. Достаем из холодильника основу и выливаем на нее начинку. Ставим в разогретую до 180град. духовку примерно на 40мин.
-
Наш пудинг-пай готов! Вынув из духовки, оставьте пирог в форме в прохладном месте на некоторое время для уплотнения массы. Затем можно разрезать и подавать к столу.
Приятного апеттита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2019 года Дракошка76 #
19 сентября 2016 года lina0710 #
[+2]16 февраля 2016 года lina los #
[+4]Готовила немного изменив рецепт, т. к. увидела, что в начинке не было и намека на слив. масло.
Необычный вкус, но всем понравилось.
17 октября 2015 года Альгунчик #
1 сентября 2015 года Aylen #
27 мая 2015 года nafanyala #
10 мая 2015 года Gyslik #
10 мая 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Анна Луиза #
Тесточко делал сам! И бортики тоже лепил!
Вот такое у нас получилось
https://www.povarenok.ru/photo/44859/
https://www.povarenok.ru/photo/44860/#photo
10 мая 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
4 мая 2015 года oaivanova1 #
4 мая 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
3 мая 2015 года Татьяна Глебычева #
4 мая 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
3 мая 2015 года vredinka111 #
3 мая 2015 года vjunishka #
3 мая 2015 года Nik Amuna #
28 апреля 2015 года Vicentina #
27 апреля 2015 года naslina #
27 апреля 2015 года Аня Бойчук #
27 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Wera13 #
27 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Tatli melek #
26 апреля 2015 года Aigul4ik #
26 апреля 2015 года Lizabetti #
26 апреля 2015 года elena prekrasnsaya #
27 апреля 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: