Ароматный и простой луково рыбный киш
berryПоваренок 2 уровня
- 1 мая 2015, 20:22
- 4537
Пирог "Киш с тунцом"
Ингредиенты для «Пирог "Киш с тунцом"»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 300 г
- Масло сливочное (150 в тесто, 50 в начинку) — 200 г
- Сметана (тесто) — 200 г
- Яйцо куриное (1 в тесто , 3 в начинку) — 4 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Лук-порей (большой) — 1 шт
- Кукуруза (у меня замороженная, 15 мин. отварила) — 1 стак.
- Соль ( в тесто и специи в начинку.. по вкусу)
- Сливки — 200 г
- Тунец (без жидкости) — 400 г
- Сыр голландский (тертый) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6047.5 ккал |
белки
244.8 г |
жиры
370.9 г |
углеводы
436.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.9 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Пирог "Киш с тунцом"»:
-
Тесто:
Муку смешиваем с рубленным маслом, добавляем сметану с яйцом и солью (пол ч. л. без горки). Получившейся колобок убираем в холодильник на час.
-
Начинка:
Чистим и режим лук полукольцами, обжариваем под крышкой до золотистого цвета на слив. масле, добавляем кукурузу, сыр и туну.
Отдельно смешиваем сливки с яйцами и с любимыми специями у меня просто соль и перец. Все смешиваем. -
Тесто раскатываем и выкладываем в форму на пергамент или смазанную маслом.
Выкладываем начинку.
Отправляем в духовку на 180* на 35-40 минут до золотистой корочки -
Ждем пока чуть остынет и налетаем )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2024 года lila piskaridze #
12 мая 2015 года irbel2515 #
13 мая 2015 года berry # (автор рецепта)
3 мая 2015 года olga2506 #
3 мая 2015 года berry # (автор рецепта)
2 мая 2015 года Vicentina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: