Вкусное блюдо из фарша с овощами в духовке. Готовится очень просто. Фрикадельки получаются сочными, с кисло-сладким вкусом, благодаря домашней томатной заправке. Заранее сделайте фрикадельки и заморозьте. А потом при необходимости быстро готовьте из них разные блюда.
olga kiklyarПоваренок 2 уровня
- 5 мая 2015, 10:27
- 7003
Фрикадельки из мясного фарша в духовке
Ингредиенты для «Фрикадельки из мясного фарша в духовке»:
- Фрикадельки (заранее приготовленные ) — 12 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сок томатный (или томатная заправка домашняя) — 1 стак.
- Сахар (по вкусу) — 3/4 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1150.1 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
95.1 г |
| Порции | |||
| ккал 575.1 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 47.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.9 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Фрикадельки из мясного фарша в духовке»:
Фрикадельки заранее приготовим из мясного фарша. Я обычно их делаю так, чтобы заморозить и потом использовать для приготовления быстрых блюд. Это очень удобно, экономит время.
Нарежем лук полукольцами, а морковь кружочками. По желанию вы можете добавить и другие овощи по сезону, например сладкий перец, брокколи или кабачок. Будет вкусно.
Берем форму жаростойкую. Выкладываем на дно лук.
Сверху морковь.
Далее выкладываем фрикадельки. Я взяла прямо из морозильной камеры.
Сверху добавим еще овощей. Не забудем посолить и поперчить.
Теперь приготовим томатную заправку.
Измельчим чеснок.
Нальем томатный сок или заправку (у меня домашняя заправка с болгарским перцем). Добавим соль, сахар и чеснок по вкусу. Перемешаем.
Выльем подготовленную заправку на фрикадельки.
Поставим в разогретый духовой шкаф. Запекать блюдо из фарша при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Подавать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Нарежем лук полукольцами, а морковь кружочками. По желанию вы можете добавить и другие овощи по сезону, например сладкий перец, брокколи или кабачок. Будет вкусно.
Берем форму жаростойкую. Выкладываем на дно лук.
Сверху морковь.
Далее выкладываем фрикадельки. Я взяла прямо из морозильной камеры.
Сверху добавим еще овощей. Не забудем посолить и поперчить.
Теперь приготовим томатную заправку.
Измельчим чеснок.
Нальем томатный сок или заправку (у меня домашняя заправка с болгарским перцем). Добавим соль, сахар и чеснок по вкусу. Перемешаем.
Выльем подготовленную заправку на фрикадельки.
Поставим в разогретый духовой шкаф. Запекать блюдо из фарша при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Подавать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2018 года Хлоркина #
[+5]26 февраля 2016 года nika0825 #
27 февраля 2016 года olga kiklyar # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года nika0825 #
17 декабря 2015 года elja1985 #
17 декабря 2015 года olga kiklyar # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Нина Владимировна #
5 мая 2015 года olga kiklyar # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Алина Коломоец #
5 мая 2015 года olga kiklyar # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Леночка-Ленуся #
5 мая 2015 года olga kiklyar # (автор рецепта)
6 мая 2015 года Леночка-Ленуся #
6 мая 2015 года olga kiklyar # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: