Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

11 мая 2015, 8:07
1730

Кексы шоколадные

Эти шоколадные кексы очень вкусны и аппетитны, готовятся очень быстро. В тесте совершенно нет яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Идеальная сладкая выпечка в пост.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы шоколадные»:

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар тростниковый (Мистраль Демерара fine) — 70 г
Какао-порошок — 20 г
Масло растительное — 60 мл
Уксус (яблочный) — 2,5 мл
Ванилин — 1,5 г
Кофе растворимый (теплого некепкого) — 120 мл
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1282.4 ккал	белки 32 г	жиры 58.4 г	углеводы 158.5 г
Порции
ккал 641.2 ккал	белки 16 г	жиры 29.2 г	углеводы 79.3 г
100 г блюда
ккал 337.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 15.4 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Кексы шоколадные»:

В миску всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Добавить тростникниковый сахар Мистраль.
Добавить какао-порошок.
Перемешать сухую смесь.
Добавить к сухой смеси растительное масло, некрепкий теплый кофе, яблочный уксус.
Перемешать до однородной массы. Получится тесто сметанообразной консистенции.
Выложить тесто в силиконовые формочки для кекса.
Выпекать в разогретой до 190 градусов в духовке в течении25 минут.
Готовые охлажденные кексы посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: полдник завтрак десерт праздничный стол

Вкусы: сладкий шоколадный вкусный постный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107726/]Кексы шоколадные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107726/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/10/40/1136403_59022-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Эти шоколадные кексы очень вкусны и аппетитны, готовятся очень быстро. В тесте совершенно нет яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Идеальная сладкая выпечка в пост.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Какао-порошок, Масло растительное, Уксус, Ванилин, Кофе растворимый, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра.
Тэги: полдник, завтрак, десерт, праздничный, стол.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы шоколадные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/10/40/1136403_59022-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы шоколадные" title="Рецепт: Кексы шоколадные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти шоколадные кексы очень вкусны и аппетитны, готовятся очень быстро. В тесте совершенно нет яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Идеальная сладкая выпечка в пост.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы шоколадные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/140/">стол</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107726/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы шоколадные

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы шоколадные»:

Мука пшеничная Сахар тростниковый Какао-порошок Масло растительное Уксус Ванилин Кофе растворимый Разрыхлитель теста Сахарная пудра

Тэги: полдник, завтрак, десерт, праздничный, стол

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы шоколадные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 июня 2015 года premium #

[+4]

Меня очень подкупила простота рецепта и доступность продуктов, которые всегда имеются под рукой. Приготовила. Очень хотелось попробовать, поэтому стала их есть еще теплыми. И вот в таком теплом виде они мне вообще не понравились. Вверху была сухая корочка, а середина слишком влажная. Но!!! Когда кекс остыл, он стал совсем другим. Корочка стала мягкая,а середина - восхитительно-шоколадная. ТО есть вкус кардинально поменялся в лучшую сторону. Кексы слопали все за один вечер (пекла их утром) и очень нахваливали. Вывод: эти кексы нельзя есть сразу, нужно чтобы они полностью остыли. Теперь буду готовить их вечером, а есть утром. Спасибо за доступный рецепт. Обожаю такие рецепты.

26 июня 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что вам понравилось! Действительно они вкусные , когда остывшие!

13 мая 2015 года Аэлена #

С кофе - это интересно, такие кексики ещё не пробовала!

13 мая 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо! Вкусно!

13 мая 2015 года premium #

вопрос по рецепту

Ой, забыла еще один вопросик задать. Из этого количества теста сколько кексиков у вас получилось. А то может сразу двойную порцию нужно делать?

13 мая 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Из этой массы вышло 5 кексиков, я готовлю часто, но маленькими порциями ( чтобы держать себя в форме). С начинкой не пробовала такие кексы. Они как бы слегка влажные получаются внутри,мне консистенция понравилась.

13 мая 2015 года premium #

вопрос по рецепту

Скажите, а кексики влажные внутри получаются или сухие? И еще вопрос. А с начинкой вы не пробовали их делать? И если делали, то с какой начинкой?

12 мая 2015 года Гномочка #

12 мая 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

11 мая 2015 года Aigul4ik #

12 мая 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Благодарю!!!

11 мая 2015 года Гномочка #

вопрос по рецепту

Вроде внимательно прочитала рецепт и не поняла про уксус

11 мая 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо! Исправила ошибку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы шоколадные

Ингредиенты для «Кексы шоколадные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы шоколадные»:

Похожие рецепты

Лимонадный кекс

Тыквенные кексы с орехами

Кекс "Восток-дело тонкое"

Рождественский кекс с миндалём и корицей

Шоколадные кексы с глазурью

Кофейно-шоколадные маффины с вишней

Кекс с маком и сливами

Лёгкий бисквит

Кекс на сгущенном молоке

Фотографии «Кексы шоколадные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!