• 11 мая 2015, 16:10
  • 1887

Кексы нежные с черникой

Рецепт: Кексы нежные с черникой

Быстрый и весьма легкий рецепт кексов с черникой. Тесто благодаря добавлению манной крупы получается нежной и воздушной. А черника придает аромат и нежнейший вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы нежные с черникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1517.27 ккал
белки
34.408 г
жиры
41.36 г
углеводы
249.517 г
Порции
ккал
252.88 ккал
белки
5.73 г
жиры
6.89 г
углеводы
41.59 г
100 г блюда
ккал
230.94 ккал
белки
5.24 г
жиры
6.3 г
углеводы
37.98 г


Рецепт «Кексы нежные с черникой»:

В миску всыпать манную крупу, просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.

Добавить тростниковый сахар Мистраль, перемешать.

Яйцо взбить в другой посуде.

Сливочное масло растопить.

Соединить яйцо, сливочное масло, кефир, перемешать.

Соединить сухую смесь с кефирно-яичной массой.

Перемешать до однородной консистенции.

Добавить чернику ( не размораживая).

Быстро и аккуратно перемешать.

Вылить тесто в силиконовые формочки для кексов ( у меня получился один большой и две маленькие формочки).

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25-30 минут.

Дать кексам остыть, перед подачей посыпать сахарной пудрой, украсить веточкой мелиссы.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы нежные с черникой
Описание: Быстрый и весьма легкий рецепт кексов с черникой. Тесто благодаря добавлению манной крупы получается нежной и воздушной. А черника придает аромат и нежнейший вкус.


Комментарии и отзывы

Сегодня приготовила порцию этих вкусных кексиков. Получилось 13 шт. в бумажных формочках. Очень нежные и приятные. Я еще взбитой сметаной со сгущенным молоком полила сверху.
Спасибо Вам за рецептик, будем делать регулярно!!
Спасибо! Рада , что рецепт понравился! Я тоже пеку их часто, очень нежные!
Жалко, мы чернику съели ( Кекс прекрасен!
Спасибо,Танечка! Скоро будет новый урожай черники! У меня все ещё есть запасы, много приготовила в прошлом году.
люблю выпечку с черникой!
Спасибо!И мы очень любим!
чудо!!!
Спасибо большое!
Восхитительные кексики! Непременно испробую, спасибо за рецепт!
Спасибо! Попробуйте, получается всегда, готовлю не первый раз. Т.к. готовлю часто, порции стараюсь уменьшать. Поэтому, если готовите на большую семью, ингредиенты увеличьте вдвое.
Очень красивые кексы!
Спасибо, Ирочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки