Диетические не в том смысле, что подходят для диет. стола № 5, а в том, что практически без холестерина. А что делать? Если некоторые товарищи соблюдают такую диету и не едят свинину, богатую на холестерин, а шашлычка, пахнущего дымком ну очень хочется. Да пожалуйста, не хуже свинины, скажу я Вам. Сочный, ароматный, нежный. Мы, например, очень даже полюбили такой вариант. Попробуйте и Вы!
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 15 мая 2015, 15:07
- 15807
Диетические шашлычки в томатном маринаде
Ингредиенты для «Диетические шашлычки в томатном маринаде»:
- Грудка куриная (филе) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста (или протертые помидоры 100г ) — 1 ст. л.
- Вода минеральная (газированная ) — 100 мл
- Масло оливковое — 100 мл
- Соевый соус (Kikkoman) — 50 мл
- Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
- Перец черный (свежесмолотый по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1761 ккал |
белки
146.5 г |
жиры
121.7 г |
углеводы
22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Диетические шашлычки в томатном маринаде»:
-
Филе куриной грудки нарезать на полоски шириной 5 см
-
Луковицу очистить и потереть на крупной терке
-
К луку добавить оливковое масло, протертые томаты (или томатную пасту), сильногазированную минеральную воду, молотый кориандр и свежесмолотый черный перец.
-
Добавить в маринад соевый соус, положить в маринад куриное филе и убрать на холод. Чем дольше будут мариноваться грудки, тем сочнее они будут. Минимум три часа.
-
Нанизать полоски куриного филе на шампура и обжарить на открытых углях до готовности.
-
Подавать шашлычки со свежими овощами
-
Ну очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2015 года Елена-13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: