• 22 мая 2015, 21:11
  • 3491

Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами

Рецепт: Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами

Прекрасное сочетание нежной шелковистости рисовой каши и кисло-сладкого вкуса карамельного ананаса. Предлагаю вам попробовать приготовить в мультиварке, проверенную временем, традиционную рисовую запеканку в виде перевертыша с ананасами. К этой запеканочке идеально подойдет любой ягодный соус или сметана. Понравится и детям, и взрослым!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами»:

Рисовая каша

Запеканка

Время приготовления:

Количество порций: 8



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)


Рецепт «Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами»:

Подготовить необходимые нам продукты. В 1 литре молока отварить рис. Я взяла круглозерный рис от ТМ "Мистраль" марки Италика, т. к. он идеально подходит для запеканок-так написано на его упаковке и это совершенно точно!!! Сварить рисовую кашу, посолить по вкусу. Для аромата можно добавить в молоко ваниль,- половинку или даже шкурки от ванильного стручка.

Каша получится достаточно густая, поставить ее остывать до теплого состояния. Можно так же использовать уже готовую кашу, оставшуюся от завтрака или ужина.

В другой посуде взбить яйца с сахаром, до растворения сахара Затем добавить размягченное сливочное масло, размешать, добавить просеянную муку и размешать, чтобы не было комочков.

Соединить эту смесь с нашим остывшим рисом и вяленой вишней, но можно взять изюм, другие цукаты или сухофрукты, и хорошенько размешать.

Чашу мультиварки очень хорошо смазать сливочным маслом и засыпать дно и стенки тростниковым сахаром, для создания карамельной корочки на ананасах.

Выловить ананасы из сиропа и уложить их прямо на сахар на дно и стенки чаши (в центры ананасов я добавила вяленую вишню). Затем выложить нашу рисовую смесь и включить мультиварку на режим "Выпечка"на 1 час.

Вот такая бледненькая она получится по истечении времени, но мы ведь готовим запеканку-перевертыш!! Поэтому дождавшись, когда наша запеканка немного остынет, не вынимая из чаши, включить мультиварку на режим "Жарка", буквально на 2-3 минуты, чтобы карамель на дне растаяла.

Аккуратно!! (при помощи чаши для пара) извлечь запеканочку на блюдо. Пригласить всех к столу и подать наш перевертыш с клюквенным, либо другим ягодным соусом или со сметанкой, - тоже очень вкусно... Приятного аппетита!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами
Описание: Прекрасное сочетание нежной шелковистости рисовой каши и кисло-сладкого вкуса карамельного ананаса. Предлагаю вам попробовать приготовить в мультиварке, проверенную временем, традиционную рисовую запеканку в виде перевертыша с ананасами. К этой запеканочке идеально подойдет любой ягодный соус или сметана. Понравится и детям, и взрослым!!!


Фотографии «Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво, нет, все же не так, сумасшедшие фото! Проглотила язык!
Я вам очень благодарна за столь высокую оценку!
Очень вкусная запеканка с легким карамельным привкусом, нежная и сытная. Делала в духовке, в хлебной силиконовой форме, поэтому у меня не такая румяная, но зато не сухая. На фото с карамельным соусом. Светик, спасибо за чудесный рецепт!
Светланчик!!! Вот порадовала, так порадовала ты меня!!! А то уж я немножко переживала, что такая простая и вкусная запеканкаи вдруг не востребована совсем!! У тебя она очень красивая вышла...ну просто ОЧЕНЬ!!! Рада. что вам понравилась. А с ложечки это карамельный соус стекает так красиво??
Да, это карамельный соус. От мужа тоже большая благодарность.
Танюша, спасибо большое!!!
Ммм Светочка, как у тебя аппетитненько! удачи тебе дорогая!
Спасибо, Любашенька!!
Аппетитно
Большое спасибо!!
Светочка, супер аппетитная запеканка получилась, фотографии убойные
Танюшик, спасибо, моя хорошая !!!
Света, отличный рецепт
Спасибо, Наташенька, за поддержку!!
Светик,просматривая работы,нашла твой перевертыш!Вау!Очень аппетитно и красиво!
Спасибо, моя хорошая, он и правда вкусен, особенно ананасики карамельные там очень к рису подошли....
Светик,как здорово! Вкусно,красиво!
Удачи тебе в конкурсе!
Спасибо, моя хорошая, за пожелание!!
Вот это запеканочка ! Фото Как раз мне сейчас к кофе, вприглядку .
Галюшка, приятного аппетита, мой хороший, приглядывай с удовольствием !!
С бАААльшим удовольствием !
Вкусно то как!
Олюшка, спасибо, милая!!
Светик,замечательная запеканочка.
Ларисик, рада тебе!! Спасибо за поддержку!!!
Светик, какая золотистая запеканка!
Светик, спасибо, милая!! Там сверху тягучая карамелька.... Твоя похвала очень приятна мне!!
Замечательная запеканка!
Марианна, спасибо огромное!!
Красотища! Светик, угощай!
Светланкин, всегда рада-выбирай кусочек!
Мммммм....как вкусноооо!!!
Спасибо, Наташенька, за поддержку!
Какая красивая запеканка и, несомненно, очень вкусная!
Олечка, спасибо большое , да, она была очень вкусной !!
Вкусноооо, а красиво то как!!!!
Людмилочка, спасибо, милая!!
Замечательная запеканка!
Жанночка, сердечно благодарю!!
Потрясающе, Светик!
Ириш, я старалась!! Спасибо, солнце!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1270 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки