Так получилось, что за зиму мы не съели запасы моркови. Теперь я еще активней стала ее использовать и готовить для любимых моих и дорогих мне людей полезные вкусности. Я считаю, что в этой моркови больше полезных свойств, чем в яблоках, которые почти месяц лежат и не портятся. Вот такую витаминную запеканочку я готовлю своим родным. Морковь не проходит предварительной тепловой обработки, сохраняя тем самым больше полезных свойств. Угощайтесь и будьте здоровы!
- 25 мая 2015, 20:25
- 23575
Запеканка морковная "Рыжик"
Ингредиенты для «Запеканка морковная "Рыжик"»:
- Семолина (от "Мистраль") — 0,5 стак.
- Морковь — 800 г
- Яйцо куриное (Крупные) — 3 шт
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1141.9 ккал |
белки
32 г |
жиры
79.2 г |
углеводы
76.3 г |
Порции | |||
ккал 190.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 12.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Запеканка морковная "Рыжик"»:
-
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления запеканки морковной "Рыжик". Морковь вымыть, почистить и еще раз вымыть.
-
Морковь натереть на самой мелкой терке.
-
Куриное яйцо взбить с солью и сахаром.
-
Добавить манную крупу "Семолина" торговой марки "Мистраль".
-
Добавить масло подсолнечное или растительное и тщательно перемешать.
-
Добавить морковь, тщательно перемешать. Оставить минут на 15-20, чтобы морковь дала сок и еще раз тщательно перемешать.
-
Выложить готовую массу в предварительно смазанную форму для выпечки, чем больше диаметр формы, тем положительней динамика выпекания. Выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке (пожалуйста, по условиям выпекания ориентируйтесь на характеристики своей духовки).
-
Готовую морковную запеканку можно подавать в горячем, теплом и холодном виде. С запеканкой подать сметану, йогурт, варенье, повидло, конфитюр...
Поливаем йогуртом или сметанкой...
... добавляем любимой ягоды, варенья, конфитюра или джема..., но аккуратно, иначе будет приторно...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
25 мая 2015 года Nienulka #
26 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года terry-68 #
26 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года hudeusheya #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года sakurako #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Alice Ricci #
Заберу в КК
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ВСЕГО САМОГО, САМОГО, ПРЕСАМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!
25 мая 2015 года Alice Ricci #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ирушенька #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Анастасия АГ #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Анастасия АГ #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Анастасия АГ #
25 мая 2015 года vlirli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: