• 26 мая 2015, 4:49
  • 4513

Запеканка "Итальянская фиорелла"

Рецепт: Запеканка "Итальянская фиорелла"

Этот рецепт можно назвать и запеканкой, и манником, и кексом, утопающим в ароматном апельсиновом соусе. Попробуйте - вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Запеканка "Итальянская фиорелла"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5120 ккал
белки
173.5 г
жиры
166.5 г
углеводы
730.1 г
100 г блюда
ккал
251 ккал
белки
8.5 г
жиры
8.2 г
углеводы
35.8 г

Рецепт «Запеканка "Итальянская фиорелла"»:

  • Для рецепта я использовала крупу манную фирмы Мистраль.

  • Сл. масло растопить и смешать с 200 гр. сахара.

  • Добавить яйца по одному, протёртый через сито творог, ванильный сахар, крупу манную Мистраль, разрыхлитель.

  • Ягоду разморозить (у меня смородина), обвалять в небольшом количестве муки.

  • Ягоду добавить в тесто. Выложить в смазанную форму тесто. Выпекать 40-45 минут.

  • Тем временем займемся соусом. Снять цедру с апельсина. Выдавить с апельсина сок. Смешать сок апельсина с 150 гр. сахара и 50 мл. воды. Довести до кипения и варить 3 минуты, убрать с огня, соус готов. В маленькой чашке смешать 50 гр. сахара, 50 мл. воды, дать закипеть, положить туда цедру и проварить 5 минут. Цедру вынуть из сиропа.

  • Вот такая красивая Фиореллочка получилась. Не вынимая из формы сделать проколы зубочисткой в нескольких местах, для того, чтоб запеканка хорошо пропиталась соусом. Полить еще горячую запеканку половиной соуса. Остудить в форме. Перевернуть на блюдо, полить оставшимся соусом и украсить цедрой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Итальянская фиорелла"
Рецепт: Запеканка "Итальянская фиорелла"

Этот рецепт можно назвать и запеканкой, и манником, и кексом, утопающим в ароматном апельсиновом соусе. Попробуйте - вкусно!

Ингредиенты для «Запеканка "Итальянская фиорелла"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Из моей нелюбимой манки- и такая красота! Нужно пересмотреть своё отношение к манке.
Здесь главную роль играет ароматный апельсиновый соус, который пропитывает всю запеканку
классный кекс!!! очень красиво!!
Запеканочка румян истая и аппетитная
Угощайтесь
Забрала
Олечка, забирай на здоровье!
Очень красиво! На разрезе такая нежная структура!!
Спасибо Тонечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки