• 26 мая 2015, 4:49
  • 3971

Запеканка "Итальянская фиорелла"

Рецепт: Запеканка Итальянская фиорелла

Этот рецепт можно назвать и запеканкой, и манником, и кексом, утопающим в ароматном апельсиновом соусе. Попробуйте - вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Запеканка "Итальянская фиорелла"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5120 ккал
белки
173.5 г
жиры
166.5 г
углеводы
730.1 г
100 г блюда
ккал
251 ккал
белки
8.5 г
жиры
8.2 г
углеводы
35.8 г

Рецепт «Запеканка "Итальянская фиорелла"»:

  • Для рецепта я использовала крупу манную фирмы Мистраль.

  • Сл. масло растопить и смешать с 200 гр. сахара.

  • Добавить яйца по одному, протёртый через сито творог, ванильный сахар, крупу манную Мистраль, разрыхлитель.

  • Ягоду разморозить (у меня смородина), обвалять в небольшом количестве муки.

  • Ягоду добавить в тесто. Выложить в смазанную форму тесто. Выпекать 40-45 минут.

  • Тем временем займемся соусом. Снять цедру с апельсина. Выдавить с апельсина сок. Смешать сок апельсина с 150 гр. сахара и 50 мл. воды. Довести до кипения и варить 3 минуты, убрать с огня, соус готов. В маленькой чашке смешать 50 гр. сахара, 50 мл. воды, дать закипеть, положить туда цедру и проварить 5 минут. Цедру вынуть из сиропа.

  • Вот такая красивая Фиореллочка получилась. Не вынимая из формы сделать проколы зубочисткой в нескольких местах, для того, чтоб запеканка хорошо пропиталась соусом. Полить еще горячую запеканку половиной соуса. Остудить в форме. Перевернуть на блюдо, полить оставшимся соусом и украсить цедрой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Итальянская фиорелла"
Рецепт: Запеканка Итальянская фиорелла

Этот рецепт можно назвать и запеканкой, и манником, и кексом, утопающим в ароматном апельсиновом соусе. Попробуйте - вкусно!

Ингредиенты для «Запеканка "Итальянская фиорелла"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Из моей нелюбимой манки- и такая красота! Нужно пересмотреть своё отношение к манке.
Здесь главную роль играет ароматный апельсиновый соус, который пропитывает всю запеканку
классный кекс!!! очень красиво!!
Запеканочка румян истая и аппетитная
Угощайтесь
Забрала
Олечка, забирай на здоровье!
Очень красиво! На разрезе такая нежная структура!!
Спасибо Тонечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки