Нежное, воздушное суфле любите? И мороженое тоже уважаете? Тогда вам этот рецепт придётся по вкусу. Тем более, что молоко пьют далеко не все взрослые, а вот кисломолочные продукты полезны для здоровья в любом возрасте. Да и холодное не всегда можно съесть, а этот десерт для горла намного щадящее мороженого.
e-zepterПоваренок 3 уровня
- 27 мая 2015, 16:27
- 3914
Молочный десерт
Ингредиенты для «Молочный десерт»:
- Кефир (или ряженка) — 1/2 л
- Сметана (нежирная) — 1/3 стак.
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Желатин — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 5 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1238.3 ккал |
белки
68.1 г |
жиры
52 г |
углеводы
123.3 г |
| Порции | |||
| ккал 412.8 ккал |
белки 22.7 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 41.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Молочный десерт»:
Разводим желатин в горячей воде по инструкции до полного растворения. После этого оставляем желатин остывать до комнатной температуры.
В кастрюлю наливаем кефир, сметану, добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Хорошо взбиваем блендером.
Добавляем в кастрюлю остывший желатин и снова перемешиваем миксером около 1 минуты. Разливаем по креманкам и ставим в холодильник застывать. Через 3-4 часа молочный десерт можно подавать к столу.
В кастрюлю наливаем кефир, сметану, добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Хорошо взбиваем блендером.
Добавляем в кастрюлю остывший желатин и снова перемешиваем миксером около 1 минуты. Разливаем по креманкам и ставим в холодильник застывать. Через 3-4 часа молочный десерт можно подавать к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2020 года helena1961 #
15 марта 2020 года e-zepter # (автор рецепта)
20 августа 2019 года fialkaXY #
19 августа 2019 года YuliyaDol #
30 апреля 2019 года Хлоркина #
30 апреля 2019 года wise1288 #
30 апреля 2019 года Хлоркина #
Света, с Поваренком дня тебя! Браво!
30 апреля 2019 года wise1288 #
30 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
30 апреля 2019 года Хлоркина #
30 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
30 апреля 2019 года Хлоркина #
30 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
30 апреля 2019 года e-zepter # (автор рецепта)
30 апреля 2019 года Хлоркина #
30 апреля 2019 года e-zepter # (автор рецепта)
30 апреля 2019 года nelliundco #
30 апреля 2019 года Хлоркина #
28 апреля 2019 года jannasimf #
28 апреля 2019 года Просто Мэри #
Ягодка опять на неприметные 46... Настроение по десятибальной шкале - минус 10. Решила побаловать себя вкусным и низкокалорийным десертом... Застыл десерт очень быстро, очень нежный, структура потрясающая... Но фотографироваться никак не хотел... Хоть я вертела его минут 15... Видно, просто не мой день... А десерт очень вкусный! Спасибо автору за рецепт!
28 апреля 2019 года Лилек3011 #
28 апреля 2019 года Просто Мэри #
28 апреля 2019 года Глушец #
28 апреля 2019 года Просто Мэри #
28 апреля 2019 года jannasimf #
С днём рождения, дорогая!
28 апреля 2019 года Просто Мэри #
28 апреля 2019 года nelliundco #
С днем подарков и варенья!
Пусть себе бегут года,
Главное, чтобы твое счастье
Рядом было бы всегда!
И с удачей — море денег,
Успех пройденных ступенек,
И всем всем всегда везенье,
Как и в этот День Рожденья.
28 апреля 2019 года Просто Мэри #
28 апреля 2019 года e-zepter # (автор рецепта)
Десерт получился кремовый, как крем -брюле?
28 апреля 2019 года Просто Мэри #
28 апреля 2019 года virgola71 #
Прекрасный десерт у тебя получился!
28 апреля 2019 года Просто Мэри #
26 апреля 2019 года Глушец #
26 апреля 2019 года virgola71 #
Шикарное фото!
Теперь и ты знаешь какой он нежный и воздушный!ь
26 апреля 2019 года Глушец #
26 апреля 2019 года Михеева76 #
26 апреля 2019 года Глушец #
26 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
26 апреля 2019 года Глушец #
26 апреля 2019 года ирпенчанка #
26 апреля 2019 года Глушец #
26 апреля 2019 года e-zepter # (автор рецепта)
26 апреля 2019 года Глушец #
27 апреля 2019 года jannasimf #
27 апреля 2019 года Глушец #
27 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
28 апреля 2019 года Глушец #
30 апреля 2019 года Dama-Lorik #
30 апреля 2019 года Глушец #
26 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Елена, за чудесный рецепт!
Огромное спасибо Ларочке mazziadri за наводку на рецепт!
26 февраля 2019 года mazziadri #
26 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, родная, за похвалу и поддержку!
26 февраля 2019 года MineyKa #
26 февраля 2019 года virgola71 #
Очень простой в приготовлении десерт, но очень вкусный!
26 февраля 2019 года nelliundco #
26 февраля 2019 года virgola71 #
Просто! Вкусно! Полезно!
26 февраля 2019 года jannasimf #
26 февраля 2019 года virgola71 #
26 февраля 2019 года Galiniya #
Хожу по ленте и рецепты прихватываю
26 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, милая, за внимание и комментарий!
27 февраля 2019 года lina0710 #
27 февраля 2019 года virgola71 #
Мне очень приятно!
26 апреля 2019 года Глушец #
26 апреля 2019 года virgola71 #
10 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года e-zepter # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года virgola71 #
Очень вкусный и полезный!
Забираю рецептик!
10 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
10 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года Глушец #
10 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года вита110 #
10 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года helena1961 #
10 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года felix032 #
11 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года ирпенчанка #
11 февраля 2019 года mazziadri #
11 февраля 2019 года ирпенчанка #
10 февраля 2019 года jannasimf #
11 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года Просто Мэри #
11 февраля 2019 года mazziadri #
10 февраля 2019 года tata1108 #
11 февраля 2019 года mazziadri #
11 февраля 2019 года Dama-Lorik #
11 февраля 2019 года mazziadri #
11 февраля 2019 года lioliy1967 #
11 февраля 2019 года mazziadri #
13 февраля 2019 года mtata #
14 февраля 2019 года mazziadri #
14 февраля 2019 года mtata #
28 мая 2015 года Аня Бойчук #
Интересно, а без сметаны (только на кефире получится)?
А еще Вам благодарность за естественность, так по-настоящему все
31 мая 2015 года e-zepter # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Wera13 #
27 мая 2015 года nestcom24 #
31 мая 2015 года e-zepter # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Ruset #
27 мая 2015 года Feya60 #
27 мая 2015 года cook2011 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: