Все мы любим хороший и вкусный яблочный пирог, но иногда они надоедают. Этот пирог немного отличают своим тестом и начинкой. Его очень просто и интересно готовить.
Рецепты от НастиПоваренок 0 уровня
- 30 мая 2015, 22:11
- 1843
Необычный яблочный пирог
Ингредиенты для «Необычный яблочный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 1.25 стак.
- Масло сливочное — 10 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Вода — 3 ст. л.
- Яблоко — 4 шт
- Сахар гранулированный — 1/4 стак.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2802.5 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
104 г |
углеводы
444.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Необычный яблочный пирог»:
1. Муку, 7 столовых ложек сливочного масла, соль, и сахар взбить миксером или в кухонном комбайне до рыхлой крошки (10-12 секунд). Влить туда холодную воду и взбить еще 6-8 раз. Из теста слепить шар, а затем диск. Если тесто липкое, добавьте немного муки. Дальше оберните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник примерно на час.
2. Когда тесто готово, разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Раскатайте тесто и переложите в круглую форму. Сделайте небольшой бортик из теста. Дальше форму нужно закрыть фольгой.
4. Выпекать корж в течение 15 минут, и остудить перед тем как начинать.
5. Для начинки: нарежьте 2.5 яблока на тонкие дольки. Растопите 3 столовые ложки масла в сковороде, влейте ванилиновую эссенцию, добавить гранулированный сахар и нарезанные яблоки. Готовить на большом огне, пока яблоки не закарамелизуются. Потом перебросить начинку на корж.
6. Дальше нарежьте оставшиеся яблоки тонко. Выложить их поверх начинки, и посыпьте столовой ложкой сахара и выпекайте тарт 45-50 минут пока яблоки не станут мягкими.
Полностью остудите перед подачей!!!
2. Когда тесто готово, разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Раскатайте тесто и переложите в круглую форму. Сделайте небольшой бортик из теста. Дальше форму нужно закрыть фольгой.
4. Выпекать корж в течение 15 минут, и остудить перед тем как начинать.
5. Для начинки: нарежьте 2.5 яблока на тонкие дольки. Растопите 3 столовые ложки масла в сковороде, влейте ванилиновую эссенцию, добавить гранулированный сахар и нарезанные яблоки. Готовить на большом огне, пока яблоки не закарамелизуются. Потом перебросить начинку на корж.
6. Дальше нарежьте оставшиеся яблоки тонко. Выложить их поверх начинки, и посыпьте столовой ложкой сахара и выпекайте тарт 45-50 минут пока яблоки не станут мягкими.
Полностью остудите перед подачей!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2015 года COOLPIX #
30 мая 2015 года Alice Ricci #
Исправьте ошибку или это я ошибаюсь?
31 мая 2015 года Рецепты от Насти # (автор рецепта)
31 мая 2015 года Alice Ricci #
31 мая 2015 года Vishnja #
31 мая 2015 года Alice Ricci #
31 мая 2015 года Vishnja #
30 мая 2015 года relook #
Тарт? Исправьте ошибки и недочеты в рецепте, не заставляйте нас гадать.
30 мая 2015 года Елена11сто #
30 мая 2015 года relook #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: