Яркие, вкусные и полезные овсяные булочки с добавлением моркови, которая придает чудесный солнечный цвет и при этом совсем не слышна во вкусе. Они прекрасно подойдут как к первым блюдам, так и к чаю или стакану молока
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 7 июня 2015, 22:43
- 1402
Булочки "Оранжевое солнце"
![Рецепт: Булочки "Оранжевое солнце"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/07/06/1169475_38663-710x550x.jpg "Рецепт: Булочки "Оранжевое солнце"")
Ингредиенты для «Булочки "Оранжевое солнце"»:
- Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сок морковный — 120 мл
- Морковь — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Хлопья овсяные — 0,5 стак.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Кунжут
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2470.3 ккал |
белки
55.2 г |
жиры
76 г |
углеводы
398.3 г |
| Порции | |||
| ккал 411.7 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 66.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Булочки "Оранжевое солнце"»:
-
В теплом соке развести дрожжи с сахаром. Оставить на 10-15 минут до появления пенной шапочки
-
В это время измельчить овсяные хлопья
-
Морковь натереть на терке
-
Яйцо разболтать, 1 ст. л. ложку отложить. К дрожжам добавить морковь, соль, оставшееся яйцо
-
Постепенно всыпая овсяную и пшеничную муку замесить мягкое тесто
-
В конце влить масло и еще раз вымесить. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 40 минут
-
Затем обмять и оставить до увеличения в объеме вдвое (примерно на 1 час)
-
Тесто разделить на 12 частей, сформировать булочки. Дать подойти минут 15-20
-
К ст. л. яйца добавить майонез и перемешать
-
Смазать булочки данной смесью и посыпать кунжутом
-
Выпекать около 30 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2015 года mariana82 #
9 июня 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Милодора #
8 июня 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Aigul4ik #
8 июня 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
8 июня 2015 года LNataly #
8 июня 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
7 июня 2015 года elena prekrasnsaya #
8 июня 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: