Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты

leliklovesПоваренок 7 уровня

13 июня 2015, 21:22
5808

Рулет из фасолевого паштета с орехами

Всех любителей фасоли приглашаю отведать такой вкусный рулет. Рецепт давно найден мною на стороннем сайте кулинарных рецептов, поэтому, к сожалению, автора я не помню. Делаю такой паштет довольно часто и всегда в восторге от него.

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:

Фасоль — 340 г
Орехи грецкие — 120 г
Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло сливочное (комнатной температуры (можно использовать сливочный сыр или плавленный сыр)) — 120 г
Зелень (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2874.7 ккал	белки 97.9 г	жиры 179.6 г	углеводы 220.5 г
100 г блюда
ккал 435.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 27.2 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:

Фасоль промойте, залейте водой и поставте в холодильник на ночь. Вот так фасоль набухнет. Можно использовать красную фасоль, тогда цвет рулета будет более ярким.
Фасоль еще раз промыть, залить свежей водой (я залила 1 литр воды, т. к. после набухания фасоль весила 500г). Я варила в мультиварке на режиме "Тушение" 1 час. Если Вы варите на плите, тогда фасоль нужно довести до кипения и варить на слабом огне около часа. Когда фасоль сварится, воду слить, оставив примерно пол стакана отвара. Фасоль промыть.
К фасоли добавляем грецкие орехи, измельченный чеснок, паприку и молотый кориандр. Все перемешать и измельчить блендером. Грецкие орехи можно измельчить отдельно и потом добавить в фасоль, тогда масса будет более однороднее.
Если паштет Вам кажется суховатым, тогда добавьте по вкусу отвар (который мы оставили от фасоли). Я обычно добавляю четверть стакана, но всегда по разному, поэтому ориентируйтесь по своему вкусу. Паштет посолите, поперчите и перемешайте.
Паштет выкладываем равномерно на пленку (я использовала рукав для запекания, можно обыный пакет), слой примерно 1 см.
Сливочное масло перемешать с измельченной зеленью (я еще добавляю 2 зубчика чеснока, но это на любителя) и распределить по поверхности паштета. Далее заворачиваем рулетом, помогая пленкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа для застывания.
Наш рулет готов к употреблению. Я люблю такой рулетик отрезать и положить на хлебцы, запивать все это дело зеленым чаем.

Прошу к столу

Угощайтесь

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: чесночный фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109466/]Рулет из фасолевого паштета с орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109466/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/13/24/1175205_42504-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты
Всех любителей фасоли приглашаю отведать такой вкусный рулет. Рецепт давно найден мною на стороннем сайте кулинарных рецептов, поэтому, к сожалению, автора я не помню. Делаю такой паштет довольно часто и всегда в восторге от него.

Ингредиенты: Фасоль, Орехи грецкие, Чеснок, Паприка сладкая, Кориандр, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из фасолевого паштета с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/13/24/1175205_42504-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет из фасолевого паштета с орехами" title="Рецепт: Рулет из фасолевого паштета с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всех любителей фасоли приглашаю отведать такой вкусный рулет. Рецепт давно найден мною на стороннем сайте кулинарных рецептов, поэтому, к сожалению, автора я не помню. Делаю такой паштет довольно часто и всегда в восторге от него.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109466/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из фасолевого паштета с орехами

Категория: Закуски › Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:

Фасоль Орехи грецкие Чеснок Паприка сладкая Кориандр Соль Перец черный Масло сливочное Зелень

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

650

Густой испанский мясной суп "Ранчо канарио"

75
650
11872

1293

Салат "Истинное наслаждение"

111
1293
48278

296

Грибы под снегом

92
296
30404

Фотографии «Рулет из фасолевого паштета с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2015 года Тамара Зятнина #

Спасибо Вам за рецепт, очень уважаю фасоль, обязательно приготовлю!

31 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если пригодится рецепт

28 октября 2015 года Глебова Ольга #

вопрос по рецепту

Скажите, а готовая баночная фасоль не подойдет?

28 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Ольга, я не пробовала делать из баночной фасоли

Полезнее конечно отварить сырую фасоль, но если времени совсем нет, то думаю что и из баночной получится не плохо

29 октября 2015 года Глебова Ольга #

Спасибо за ответ. Попробую из баночной и напишу о результате

14 декабря 2015 года Глебова Ольга #

Докладываю: из баночной фасоли получилось очень вкусно

)

26 октября 2015 года natashyrik #

С виду и не скажешь, что вместо мяса фасоль. Интересно, мой муж догадается в чëм подвох

26 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Конечно догадается

Мой муж не любитель фасоли и даже в таком виде не стал есть

Готовлю рулет исключительно для себя любимой

Буду рада, если попробуете

26 октября 2015 года natashyrik #

Попробую обязательно

6 октября 2015 года Душа Хрустальная #

Утащила в КК!!!

У меня слюни текут рекооой.

Обязательно в самое ближайшее время попробую Ваш рецепт

6 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Буду рада если понравится блюдо

Буду рада если на "ты"

Только вот имени нигде не указано

6 октября 2015 года Душа Хрустальная #

Да да, конечно! Эмилия я, можно просто и коротко - Эми

Более чем уверена что понравится, люблю фасоль, не ем красное мясо и курицу, изредка только рыбу, поэтому блюда из фасоли в фаворитах =) в ней белка мноого

7 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Буду ждать отчетика

17 июля 2015 года Соня Митина #

Огромное спасибо за рецепт!
Готовила даже без орехов для своих домашних-вегетарианцев, всем очень понравилось!

17 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Соня, спасибо Вам за доверие к рецепту, приятно что понравился паштетик

Готовьте с удовольствием

17 июля 2015 года Анна Луиза #

[+5]

Никогда ещё такого не пробовала! Необычный паштетик.

17 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Анют, вот это сюрпризик

Очень рада, что ты приготовила этот рулет-паштет! Только я так и не поняла понравилось тебе или нет

У меня муж не ест фасоль в любом виде, поэтому я балую только себя такой вкусняшкой!

17 июля 2015 года Анна Луиза #

Понравилось, конечно!

Я тут с малым сама, потому готовила тоже исключительно себе любымой.

А муж фасоль ест, приготовлю ему как вернёмся в Россию.

17 июня 2015 года Ledi Nutochka #

Изумительный рецепт!!!
Спасибо!!!)))

17 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибочки

17 июня 2015 года Т-пушка #

Превосходный паштет!Спасибо за рецепт!

17 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

15 июня 2015 года гурман1410 #

15 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)