У каждой хозяюшки, есть свои способы замораживания клубники на зиму. Мой способ состоит в том, чтобы ягодки оставались целыми. Зимой, когда вы достанете из морозилки контейнер с целыми ягодками-сполна насладитесь этим нектаром и вспомните Лето!!!
Elenochka26Поваренок 4 уровня
- 20 июня 2015, 15:52
- 6316
Заморозка клубники в сахаре
Ингредиенты для «Заморозка клубники в сахаре»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3386 ккал |
белки
12 г |
жиры
8 г |
углеводы
837.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.4 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Заморозка клубники в сахаре»:
1. Ягоды собрали (купили) и помыли, через дуршлаг-оставить в нем, чтобы вода стекла. Затем почистить
от зеленых хвостиков, сложить все в кастрюльку и добавить сверху сахар.
2. У меня кастрюля стояла примерно 8-10 часов при комнатной температуре и я всего 3 раза аккуратно
перемешала.
3. Разложить все по контейнерам до полна-нам не нужен лишний"воздух".
4. Теперь под контейнер ставим тарелку и аккуратно начиная с одного края-закрываем крышками-так
мы выгоним-лишний сок и воздух выйдут из контейнера.
5. Контейнеры протереть и поставить на "бочок"-проверяем-плотно ли закрылась крышка.
Вот такой простой способ, чтобы сохранить ягодки целыми.
- ягода сохраняет вкус, цвет, ароматы и витамины
- не впитывает в себя запахи морозилки
- тара не разобьется
- очень удобно использовать ягодки для тортов и пирогов, а сок на блины или в любимый йогурт и т. д.
За готовьтесь клубничкой сейчас, а зимой мне скажите Спасибо
от зеленых хвостиков, сложить все в кастрюльку и добавить сверху сахар.
2. У меня кастрюля стояла примерно 8-10 часов при комнатной температуре и я всего 3 раза аккуратно
перемешала.
3. Разложить все по контейнерам до полна-нам не нужен лишний"воздух".
4. Теперь под контейнер ставим тарелку и аккуратно начиная с одного края-закрываем крышками-так
мы выгоним-лишний сок и воздух выйдут из контейнера.
5. Контейнеры протереть и поставить на "бочок"-проверяем-плотно ли закрылась крышка.
Вот такой простой способ, чтобы сохранить ягодки целыми.
- ягода сохраняет вкус, цвет, ароматы и витамины
- не впитывает в себя запахи морозилки
- тара не разобьется
- очень удобно использовать ягодки для тортов и пирогов, а сок на блины или в любимый йогурт и т. д.
За готовьтесь клубничкой сейчас, а зимой мне скажите Спасибо
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2015 года мироновы #
20 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года мироновы #
20 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
22 июня 2015 года мироновы #
20 июня 2015 года Anna_usa #
20 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Anna_usa #
20 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
4 июля 2015 года Pavelia #
6 июля 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
В моем способе нужно подождать,чтобы клубника дала сок сама.
6 июля 2015 года Pavelia #
6 июля 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
6 июля 2015 года Pavelia #
6 июля 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
6 июля 2015 года Pavelia #
6 июля 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
6 июля 2015 года Pavelia #
20 июня 2015 года sozmaria #
20 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: