• 20 июня 2015, 23:15
  • 16038

Пирог с минтаем

Рецепт: Пирог с минтаем

Сытный пирог с хрустящим тестом и нежной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с минтаем»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3428.5 ккал
белки
179 г
жиры
153.7 г
углеводы
327 г
Порции
ккал
428.6 ккал
белки
22.4 г
жиры
19.2 г
углеводы
40.9 г
100 г блюда
ккал
202.9 ккал
белки
10.6 г
жиры
9.1 г
углеводы
19.3 г


Рецепт «Пирог с минтаем»:




Для пирога я использовала готовое слоеное дрожжевое тесто.
Готовим начинку.
1. Филе минтая положить отварить в соленой воде с лавровым листом и душистым перцем. Достать из бульона, остудить и порубить ножом.
2. На растительном масле обжарить лук и тертую морковь, немного посолить. Рис отварить до готовности в соленой воде. Соединить овощи, рис и минтай.
3. Сварить 4 яйца, мелко порубить. Нарезать зелень и соединить с яйцом.
4. Тесто разрезать на 2 части, раскатать в тонкие пласты.
5. Один пласт уложить в смазанную форму.
6. На тесто положить ровным слоем рис с овощами и минтаем, сверху яйцо с зеленью.
7. Накрыть начинку вторым пластом теста, края прищепить, смазать яйцом.
8. Готовить в духовке 30-40 мин (зависит от мощности) при температуре 180 градусов.
9. Готовый пирог переложить из формы на блюдо, дать немного остыть и можно пробовать. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень хороший пирог, только с ним возиться долго Но время такому уделить стоит
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки