Сочетание сладкой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса на первый взгляд странно. Но это нужно попробовать. Гарантирую - понравится. Очень вкусно!
Марьяна_ZПоваренок 5 уровня
- 22 июня 2015, 15:17
- 2107
Сладкие груши в пряном соусе
Ингредиенты для «Сладкие груши в пряном соусе»:
- Груша (сочная, сладкая) — 2 шт
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Листья салата / Салат (листья) — 2 шт
- Горчица (острая - 1 ст.л., дижонская - 1 ст.л.) — 2 ст. л.
- Йогурт (не жирный) — 3 ст. л.
- Сливки (33-35%) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Миндаль (лепестки) — 1 ст. л.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
569.8 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.3 ккал |
белки 2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Сладкие груши в пряном соусе»:
-
Для этого рецепта понадобятся сочные, спелые, сладкие груши.
-
Груши почистить. Осторожно вынуть сердцевину. Смазать лимонным соком (чтобы не потемнели) - 1 ч. л..
-
На сервировочную тарелку положить листья салата, на них груши.
-
Готовим соус: смешать 1 ст. л. горчицы (без горки), дижонскую горчицу, сливки, йогурт, 1 ч. л. лимонного сока, сахар. Дать постоять какое-то время, чтобы компоненты растворились друг в друге. Добавить резанный на лепестки миндаль. Смешать.
-
Полить груши соусом. Подать к столу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2016 года Каникула #
Совсем не десерт, а закуска-аперитив. Подходят спелые, мягкие груши, а если не очень мягкие - порезать на дольки и полить.
24 июня 2015 года mariannika99 #
23 июня 2015 года Это_Я #
23 июня 2015 года Nienulka #
23 июня 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
22 июня 2015 года топиарий #
22 июня 2015 года Ирушенька #
22 июня 2015 года Милодора #
22 июня 2015 года Mary Stone #
22 июня 2015 года mariana82 #
22 июня 2015 года Aigul4ik #
22 июня 2015 года para_gn0m0v #
22 июня 2015 года ИраМ-2 #
22 июня 2015 года veronika1910 #
22 июня 2015 года АлексЮстас #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: