• 2 июля 2015, 16:12
  • 24356

Салат из печени трески с огурцом

Рецепт: Салат из печени трески с огурцом

Мне понравился этот салат тем, что он менее калорийный, чем обычно предлагаемый, в нем отсутствует майонез, картофель, рис. Вкус и жирность трески сбалансирована наличием свежих огурцов и салатных листьев. С рецептом познакомилась просматривая блог А. Онегина, приготовила, понравилось и решила познакомить с замечательным рецептом и замечательным кулинаром вас.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из печени трески с огурцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1607.6 ккал
белки
30.3 г
жиры
158.2 г
углеводы
14.2 г
Порции
ккал
803.8 ккал
белки
15.2 г
жиры
79.1 г
углеводы
7.1 г
100 г блюда
ккал
272.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
26.8 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Салат из печени трески с огурцом»:

  • Продукты.

  • Огурцы и 1,5 яйца нарезаю небольшими кубиками, оставшуюся половину яйца - ломтиками (для украшения).

  • С печени трески сливаю масло и нарезаю крупными кубиками. Масло советую оставить, чтобы добавить в салат, если он покажется сухим.

  • Кунжут обжариваю на сухой сковороде до золотистого цвета.

  • Лук и петрушку измельчаю.

  • Все ингредиенты перемешиваю в миске, добавив соль, перец и полив, выдавленным из куска лимона соком. Даю настояться 1 -1, часа и выкладываю на листочки салата (у меня мелкие салатные листья, но красиво будет несомненно и на крупных).

  • При подаче украшаю ломтиками яиц и посыпаю кунжутом.









Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из печени трески с огурцом
Рецепт: Салат из печени трески с огурцом

Мне понравился этот салат тем, что он менее калорийный, чем обычно предлагаемый, в нем отсутствует майонез, картофель, рис. Вкус и жирность трески сбалансирована наличием свежих огурцов и салатных листьев. С рецептом познакомилась просматривая блог А. Онегина, приготовила, понравилось и решила познакомить с замечательным рецептом и замечательным кулинаром вас.

Ингредиенты для «Салат из печени трески с огурцом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат из печени трески с огурцом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Благодарю за рецепт!
Вкусный , полезный и в то же время легкий салат!
Хороший салат , взяла в КК!
Очень полезный и очень вкусный салат!
Вместо кунжута у меня кедровые орешки .В остальном строго по рецепту ! Татьяна, спасибо большое за очень оригинальный рецепт!
Для меня салат заиграл новыми красками,заправляла всегда майонезом,с этой заправкой получилось для меня намного вкуснее.Татьяна,Вам,спасибо за рецепт,а Лорику Хлоркина за адресок.
Ново, вкусно, интересно! Молодец, Ленуся!
Спасибо,моя роднулька,советую.Я,правда,в тарталетки его распределила,на салат.
Ответ для Михеева76
Знала, что не зря зацепила печень в русском магазине!
Ответ для Михеева76
Леночка! Какой аппетитный и вкусный салатик ты приготовила!
Юлечка,спасибо,рекомендую,очень легкий получился,но сытный
Ответ для Михеева76
Леночка, очень аппетитно выглядит салат!
,я про обещание свое помню (про салат)
Ответ для Михеева76
Вкусно и красиво!
Настенька,спасибо
Ответ для Михеева76
Леночка! Как вкусно и мне захотелось
Заходи в гости
Ответ для Михеева76
Спасибо большое! Я знала, что это беспроигрышный вариант, благодарю за подтверждение.
Мы так ни разу не пробовали,боялась,что все привыкли к старому варианту,и новый не очень понравиться,но муж сказал,чтобы теперь только такой салат делала.СПАСИБО
Спасибо! Мне кажется дело еще в том, что получается не так жирно, как в классическом варианте, мой муж тоже оценил.
Согласна,что не такой жирный,но и вкус совершенно другой у этого салата
Вкусный и полезный салат! Кунжут не обжаривала. Татьяна, спасибо за прекрасный рецепт!
Лариса, великолепный , полезный салат
Нелли спасибо! Все так, как ты написала
Ответ для Хлоркина
Лорик,спасибо за адресок,очень люблю такой салат,но с майонезом делала,теперь есть возможность с такой заправкой приготовить
Пожалуйста, Лена! Я не люблю печень с майонезом. Йогуртом нежирным еще могу заправить. Заправка от лимонного сока очень приятная.
Ответ для Хлоркина
Ларочка,замечательно выглядит твой салати,очень аппетитно!
Спасибо, Юляш!
Ответ для Хлоркина
Ларочка, спасибо большое, что доверилась и приготовила. Я сама его очень люблю, а кунжут все-таки обжарь, если еще будешь делать, такой аромат, сама, когда готовила не ожидала такого эффекта, теперь всегда обжариваю.
Танюш, спасибо! В след. раз обжарю
Ответ для Хлоркина
Ларочка, ну ты у нас гуру салатов!
Анжеличка, спасибо! Я салаты ем на ужин, потому и мелькают салаты у меня каждый вечер в отчетах.
Какая ты молодец! А я салаты бывает утром или в обед ем
Танечка, спасибо за великолепный салат, готовила уже не раз, именно благодаря твоему рецепту я подружилась с печенью трески, раньше как то не любила её особо.
Наденька, большое спасибо! Очень красиво!
Очень вкусный салатик, спасибо!!! Кунжут у меня чёрный. Тоже люблю такие салатики из печени трески - не "утяжелённые" картофелем, рисом и майонезом. Спасибо)
Ирочка, прекрасное исполнение рецепта!
Ответ для Ируня
Мне стыдно, что с таким опозданием увидела такую высокую оценку и такое великолепное исполнение! Огромное спасибо Ирочка!
Отличный рецепт Мужу салат очень понравился, от него отдельное спасибо.
Большое спасибо за положительную оценку, мне очень приятно!
Вкуснейший салатик получился! Как раз искала рецепт для печени трески без майонеза
Спасибо, что заглянули.
Угодила ты мне,солнышко! Муж только на днях приставал,когда баночку трески уничтожим.)))Пообещала на ближайший праздник!
Спасибо, готовь на здоровье, мой остался доволен.
пробовала вариант с майонезом, надо этот тоже попробовать, будет менее калорийный и думаю так же вкусно!
Большое спасибо. Пробуйте на здоровье
завтра побегу в магаз пополнять запасы
Очень, очень вкусный салат!!!
Спасибо большое.
Замечательный салат!
Спасибо дорогая моя
Отличный салатик!!!
Спасибо большое
ооо какой" свеженький взгляд" на печень трески.... я думаю стоит приготовить..и печень можно взять с дымком..
Спасибо.
Я как-то печень трески не очень люблю... Тань, как по вкусовым ощущениям? Печень сильно выделяется по вкусу?
Женя, конечно избавиться от ее характерного вкуса сложно, да и не нужно (в моем случае), но огурец смягчает, и никакого масла - так лучше. Не помню производителя, но первый раз в банке был один большой кусок, не горчило точно.
Танечка, спасибо. Хочу попробовать. Надо только с производителем не ошибиться.
Удачи!
Какая вкуснятина на фото! Очень хочется такой салатик. Забираю в КК. Спасибо за чудесный рецепт!
Вам спасибо, что заглянули.
здорово!!!
Спасибо!
Прекрасный салат!
Гелечка, спасибо.
Танюша, вкусный и полезный салат!
Анастасия, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки