• 7 июля 2015, 5:00
  • 11198

Теплый салат с беконом и шампиньонами

Рецепт: Теплый салат с беконом и шампиньонами

Очень удачное сочетание бекона, шампиньонов и овощей с пикантной заправкой. Такой салат особенно должны оценить мужчины.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с беконом и шампиньонами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
778.3 ккал
белки
25.9 г
жиры
55.6 г
углеводы
44.7 г
100 г блюда
ккал
173 ккал
белки
5.8 г
жиры
12.4 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Теплый салат с беконом и шампиньонами»:

  • Берём бекон (у меня попался маложирный), режем произвольно и обжариваем на сухой сковороде.

  • Готовый бекон кладём на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.

  • Готовим сухарики.
    Хлеб режем мелкими кубиками и обжариваем на остатках жира от бекона вместе с семенами тмина.

  • Зажариваем хлеб до румяности, непрерывно помешивая.

  • Шампиньоны моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем пластинками. Я подглядела нарезку с помощью яйцерезки.
    В оригинальном рецепте шампиньоны кладут в салат сырыми, я не "дружу" с таким вариантом. Можете класть сырые, если хотите.

  • На сковороду наливаем 1 ст. ложку оливкового масла и обжариваем шампиньоны около 2 минут до румяности.

  • Листья салата моем, обсушиваем, рвём или режем и кладём на тарелку.

  • Сверху кладём нарезанные полукольцами помидоры, можно брать помидоры черри.

  • Далее кладём обжаренный бекон и шампиньоны.

  • Готовим заправку из соевого соуса ТМ "Киккоман", оливкового масла (1 ст. ложка) и сока лимона.

  • Поливаем салат заправкой.

  • Сверху посыпаем сухариками с тмином и свежемолотой смесью перцев. Подаём сразу.
    Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с беконом и шампиньонами
Рецепт: Теплый салат с беконом и шампиньонами

Очень удачное сочетание бекона, шампиньонов и овощей с пикантной заправкой. Такой салат особенно должны оценить мужчины.

Ингредиенты для «Теплый салат с беконом и шампиньонами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат с беконом и шампиньонами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салат вкусный.
Готовила в 2 вариантах:
1. Со свежими шампиньонами. Вкусно,грибы впитали в себя часть соуса и это их только улутшело.
2. С жаренными шампиньонами. Менее вкусно,чем в варианте 1. Соуса оказалось многовато т.к. грибы его не впитали.
В обоих случаях сделала как написано,попробовала и перемешала,нам так было вкуснее.
Буду готовить ещё.
Спасибо, Светланочка, за рецепт.
Забрала в КК, буду пробовать! У вас как всегда потрясающие рецепты и фото
спасибо
Красота!
За салатик спасибо забрала в КК.
Такой аппетитный!!! Замечательный салат!!! Забрала, спасибо за рецепт!
Вкусный салатик!
Светлана, вкусный салатик!
Светлана, вкусный и аппетитно поданный, салат!
Обалденный салатик! Так аппетитно выглядит! Конечно +
Светочка, великолепные фотографии!!! Вкусный салатик!!
Очень понравился салатик! Вкусный!
Света, отличное сочетание!
Очень вкусный салат! Я начинку делаю бекон с хлебом, знаю о чем пишу - вкуснотища!
Очень понравился салатик! Обязательно приготовлю!
Светик, аппетитный салат!
Отличный рецепт
Светочка, вкуснейший салат!
Салат хорош!!!! Блин, а как просто можно нарезать шампиньоны, и чё раньше мне в голову такое не пришло
интересный салат!!
Выглядит аппетитно, забрала в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки