Очень интересный праздничный салат из минимального количества ингредиентов. Такой салатик съедается не только женщинами, но и мужчинами, что немаловажно.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 8 июля 2015, 14:30
- 38988
Салат "Слоеные шампиньоны"
Ингредиенты для «Салат "Слоеные шампиньоны"»:
- Шампиньоны (маринованные ) — 1 бан.
- Соевый соус (натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman) — 3 ст. л.
- Картофель (небольшой, отварной) — 1 шт
- Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
- Яйцо куриное (отварные ) — 4 шт
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1340.9 ккал |
белки
136 г |
жиры
72.4 г |
углеводы
37.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Салат "Слоеные шампиньоны"»:
-
В тарелку с шампиньонами налить соевый соус Kikkoman, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Затем шампиньоны нарезать мелкими кубиками и разделить на две части.
На такой салат необходимо брать хорошие шампиньоны (в стеклянной банке с маринадом), от этого зависит вкус салата. -
На дно салатницы натереть на крупной терке отварной картофель. Сверху тоненько смазать майонезом.
-
Далее сверху выложить одну часть измельченных шампиньонов и смазать майонезом.
-
Копченый окорочок отделить от кости, мелко нарезать, положить сверху на слой шампиньонов и обмазать майонезом.
-
Затем сверху выложить оставшиеся измельченные шампиньоны и обмазать майонезом.
-
У отварных яиц отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке и выложить на слой шампиньонов, обмазав майонезом. Желтки натереть на мелкой терке и выложить на слой белков.
Слоеный салат желательно готовить вечером перед торжеством, чтобы салат хорошо пропитался и насытился.
Салат готов к употреблению 
Сверху можно украсить по своему желанию и вкусу 
Я сделала мини вариант салатика, уложив в обычную чашку ингредиенты в обратной последовательности и, перевернув на блюдце, посыпала желтком 
Так можно подать порционно каждому гостю
Приятного аппетита 
Сверху можно украсить по своему желанию и вкусу
Я сделала мини вариант салатика, уложив в обычную чашку ингредиенты в обратной последовательности и, перевернув на блюдце, посыпала желтком
Так можно подать порционно каждому гостю
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2015 года Милодора #
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 июля 2015 года Nienulka #
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 июля 2015 года Angel-Wise #
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 июля 2015 года Alice Ricci #
Забираю в КК
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 июля 2015 года VolOksana #
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 июля 2015 года VolOksana #
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 июля 2015 года VolOksana #
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
8 июля 2015 года qwerrty121 #
8 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: