ЕваЕвгенияПоваренок 1 уровня

10 июля 2015, 21:15
64866

Шанежки из творожного теста с фаршем

Шанежки или грузинчики для приготовления их занимает совсем не много времени а вкус получается отличный, напоминает беляши!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Шанежки из творожного теста с фаршем»:

Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сода (Гаш.уксусом ) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.
Фарш мясной (Сколько на лепешку ляжет ) — 250-400 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1897 ккал	белки 88.4 г	жиры 30.3 г	углеводы 248.8 г
Порции
ккал 94.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 1.5 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 199.7 ккал	белки 9.3 г	жиры 3.2 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Шанежки из творожного теста с фаршем»:

Смешиваем все компоненты для теста, месим.
Расскатываем тесто не очень тонко и выкладываем на него фарш. Можно добавить лук. Соль специи по вкусу!
Скручиваем тесто с фаршем в рулетик и нарезаем на кусочки примерно 1-1,5см
Жарим получившиеся шанежки на сковородке с растительным маслом.
Мясные шанежки вкусные и в горячем и в холодном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: очень получается Вкусное тесто воздушное

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110536/]Шанежки из творожного теста с фаршем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110536/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/10/54/1198729_67745-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Шанежки или грузинчики для приготовления их занимает совсем не много времени а вкус получается отличный, напоминает беляши!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Творог, Мука пшеничная, Сода, Масло растительное, Фарш мясной.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шанежки из творожного теста с фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/10/54/1198729_67745-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шанежки из творожного теста с фаршем" title="Рецепт: Шанежки из творожного теста с фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шанежки или грузинчики для приготовления их занимает совсем не много времени а вкус получается отличный, напоминает беляши!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шанежки из творожного теста с фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110536/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шанежки из творожного теста с фаршем

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Шанежки из творожного теста с фаршем»:

Яйцо куриное Творог Мука пшеничная Сода Масло растительное Фарш мясной

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

132

Попробуйте приготовить вместе

700

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

48
526
6894

617

Каша гречневая "Мечта студента"

113
617
14276

Фотографии «Шанежки из творожного теста с фаршем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2020 года andi200766 #

Это что угодно НО !!! НЕ ШАНЕЖКИ или ШАНЬГИ !!!

7 октября 2017 года elena195008 #

вопрос по рецепту

Вопрос по фаршу: солить, перчить нужно или не нужно? Ничего про это не написано. Если нужно, то сколько и чего на 400гр фарша? Спасибо!

5 января 2017 года shemet777 #

+17

[+3]

Справа- из духовки, слева - на сковородке. На сковородке мягкие и пышные и фарш сочный, а в духовке не понравились. Тесто , на мой взгляд, надо солить. Спасибо за рецептик

5 января 2017 года cook_with_smile #

девочки, вы такую вкусноту готовите. А я все время думала, что шанежки - это очень сдобные булочки, и едят исключительно со сметаной (сейчас подумала, сколько ж там килокалорий в таком случае), а оказывается, они разные бывают, и даже вот такие, из вкусного творожного теста и с мясной начинкой. Обязательно нужно попробовать, даже не представляю, какой вкус должен быть. Похоже на беляши?
Спасибо за фото! Посмотришь, и сам решаешь сделать, а так по рецептам я бы в жизни не нашла.

5 января 2017 года shemet777 #

А для меня шанежки -это булочки и сверху картофельное пюре)) эти на вкус , как по мне, то не похожи на беляши...

5 января 2017 года cook_with_smile #

ну, я уже изучаю литературу про шанежки

поняла, что с картошкой - это классика

6 декабря 2016 года Мисуня #

+19

[+5]

Рецепт знаком мне давно - от мамы. Вкуснющие штуки!!!
Делала четверную порцию - часть пожарила сразу, а три части заморозила и готовила по мере уничтожения предыдущих шанежек. Собиралась сохранить на подольше, но мысль о том, что в холодильнике мёрзнет такая прелесть не давала покоя

Название "грузинчики" стало для меня открытием, но теперь только так и называю

6 декабря 2016 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Красота!!!!!!!

24 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какие классные шанежки

24 октября 2016 года Ннатали_D #

+15

[+5]

Оххх, и вкусный же завтрак у нас был! Спасибо Вам огромное за рецепт! Муки ушло немного меньше в тесто, вместо соды использовала разрыхлитель, тесто замешивала в хп. Просто, быстро и оооооочень вкусно! Обязательно буду повторять!

24 октября 2016 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Спасибо вам за добрые слова!!! Пусть у вас всегда все получается!!!!

24 октября 2016 года Ннатали_D #

спасибо огромное!

7 августа 2016 года Belochka1 #

Вкуснятинка!!!

По вкусу нопоминают беляши, но, как сказал муж, это вкуснее, т.к. мясо здесь везде. И быстро делается. Тесто вкусное, я ещё ему дала полежать где-то мин. 30, оно стало такое воздушное

Рецепт на скорую руку. Спасибо!

Ваш рецепт однозначно будет иметь место жительства на моей кухне

8 августа 2016 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Спасибо! Успехов Вам!!!!

4 февраля 2016 года Донецк 2005 #

Спасибо. Быстро и вкусно!

12 ноября 2015 года Татьяна Терещенко #

спасибо большое. рецепт отличный. очень вкусно. тесто-просто сказочное

12 ноября 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Большое пожалуйста!!!!! Вам спасибо за добрые слова!!!!

12 ноября 2015 года Татьяна Терещенко #

это оооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт. Вчера вечером приготовила безо всяких усилий. Всей семье очень понравилось

5 октября 2015 года Мари Коберидзе #

Не шедевр,но готовиться легко и за 5 минут.

26 августа 2015 года linasg007 #

Очень вкусно получилось! А то, что готовить легко и быстро - дополнительный большущий плюс. Спасибо за рецепт)

2 августа 2015 года Janna Sk #

Испекла Ваши шанежки в духовке, а те, что не поместились на противне, жарила на сковороде. Получились очень вкусные и так, и так. Большое спасибо за рецепт!

3 августа 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Я очень рада!!!!

29 июля 2015 года Оля Сызрань #

[+4]

Очень ,очень вкусные получились шанежки. Жарила на сковороде. Семье очень понравились. И готовятся быстро и легко. Спасибо большое за рецепт!

29 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Красота!!!! Такие аппетитные и поджаристые ммм!!!!

29 июля 2015 года Оля Сызрань #

Красота!!!! Такие аппетитные и поджаристые ммм!!!!

Хочу теперь в духовке приготовить

27 июля 2015 года irunchik18 #

Сделала шанежки в духовке,выпекала в разогретой духовке при 200 градусах 20 - 25 минут,смазывала сметаной,получились вкусные,семье понравилось!

28 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

22 июля 2015 года lesya8108 #

Ой как все просто,я тоже в духовке приготовлю-спасибо

22 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Поделитесь потом фото с духовки пожалуйста очень интересно!

22 июля 2015 года lesya8108 #

Я к сожалению не могу фото добавить,пыталась в другом рецепте.что то там уровень не тот

22 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Очень жалко!!!

19 июля 2015 года Wera13 #

15 июля 2015 года Natysinka #

Вкуснятина!

14 июля 2015 года lkukusya #

Спасибо за прекрасную идею! Завтра обязательно попробую приготовить и именно в сковороде, чтобы получились как настоящие беляши.

14 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Буду ждать фото

14 июля 2015 года bekulova #

Большое спасибо автору за рецепт, сегодня приготовила, выпекала в духовке, верх смазала яйцом со сметаной. Очень вкусно получилось, домочадцы заказали завтра повторить, буду делать двойную порцию. Еще раз спасибо!

14 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Я очень рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шанежки из творожного теста с фаршем

Ингредиенты для «Шанежки из творожного теста с фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шанежки из творожного теста с фаршем»:

Другие варианты рецепта

Мясные улиточки

Шанежки с мясом

Похожие рецепты

Закуска "На один зуб"

Блинчики "Амурчики"

Крекеры кунжутные «Закусончик»

Креветки жареные "Смак"

Горячий рулет с беконом из лаваша

Острая закуска

Салат "Весенняя радость"

Бутерброды со спаржей и брокколи

Тушеные овощи "Мозаика"

Попробуйте приготовить вместе

Минестроне

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

Каша гречневая "Мечта студента"

Фотографии «Шанежки из творожного теста с фаршем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!