• 17 июля 2015, 23:16
  • 2081

Фруктовый лёд «Мохито»

Рецепт: Фруктовый лёд «Мохито»

Домашний фруктовый лёд — отличная возможность охладиться. Готовить его просто, а вариация «Мохито» — замечательная альтернатива всеми любимому напитку, особенно когда за окном +30°

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Фруктовый лёд «Мохито»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
832.74 ккал
белки
6.13 г
жиры
1.56 г
углеводы
205.392 г
Порции
ккал
104.09 ккал
белки
0.77 г
жиры
0.2 г
углеводы
25.67 г
100 г блюда
ккал
71.91 ккал
белки
0.53 г
жиры
0.13 г
углеводы
17.74 г


Рецепт «Фруктовый лёд «Мохито»»:

***



Сок из цитрусов выдавить в миску, туда же засыпать сахар и мяту. Хорошо размять
массу, чтобы мята дала сок (блендер использовать не стоит, лучше ступку, а если её нет,
подойдет и столовая ложка).



Добавить воду, хорошо размешать и процедить получившуюся сироп. Можно попробовать,
чтобы оценить вкус.




Подготовить формы и палочки. Я использую обычные пластиковые стаканчики, самые
маленькие. Палочки деревянные, для мороженого. Если хочется сделать слои нескольких
цветов, каждый новый слой нужно заливать после того, как предыдущий подморозится, чтобы
они не смешались. Палочку в форму нужно вставлять также, после того, как жидкость немного
схватится (чтобы та стояла перпендикулярно и ровно по центру).



Залить жидкость в стаканы, отправить в морозилку на полтора-два часа, долить следующие
слои/вставить палочки, и отправить вновь в морозилку, до полной готовности. Обычно я делаю лёд вечером, ночь в морозилке, и на утро он уже готов.



Можно использовать стандартный набор «лайм+тростниковый сахар+мята» и даже добавить ром,
а можно поэкспериментировать со вкусами и слоями.
Рекомендую вариации с белым сахаром, лимоном и апельсином!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый лёд «Мохито»
Описание: Домашний фруктовый лёд — отличная возможность охладиться. Готовить его просто, а вариация «Мохито» — замечательная альтернатива всеми любимому напитку, особенно когда за окном +30°
Рецепты: Десерты


Комментарии и отзывы

Как нарядно и празднично! Очень люблю все, что связано с цитрусовыми. А еще огромное спасибо, что подсказали, где взять большое количество одинаковых формочек. У меня есть набор для мороженого из 6 штук, а надо 20! С помощью Вашего рецепта нашла совсем простой выход из ситуации.
пожалуйста! рада, что оказалась полезна
Очень красиво и ярко!!!!!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки