• 29 июля 2015, 11:44
  • 20222

Слойки со смородиной и сливочным сыром

Рецепт: Слойки со смородиной и сливочным сыром

Моя любимая датская выпечка! Приятная текстура хрустящего теста, нежнейшая творожная начинка с кисленькими ягодками. Обалдеть как вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки со смородиной и сливочным сыром»:

Тесто

Начинка

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Слойки со смородиной и сливочным сыром»:

Разогреть духовку до 200 градусов.
Сливочный сыр смешайте с сахаром Мистраль при помощи миксера.

Добавьте сливки и ваниль и перемешайте до получения однородной массы. Отложите в сторону.

Смородину помыть и просушить бумажным полотенцем

Готовое слоеное тесто разрежьте на 16 прямоугольников или квадратов.
Острым ножом разрежьте тесто, на каждом квадрате, но не до конца, внутренний прямоугольник, как показано на фото.

Положите 1 или 2 чайные ложки начинки на центр каждого квадрата из слоеного теста. Поместите ягоды смородины, немного их вдавливая в начинку. Я положила 3-4 ягодки. Ориентируйтесь на свой вкус.

В маленькой миске взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды и нанесите на бортики квадрата там, где нет начинки.
Посыпьте смазанные края сахаром.
Выпекайте 13-14 минут или до золотистого цвета..
Вынуть из духовки и дайте им полностью остыть, прежде чем нанести глазурь

ДЛЯ ГЛАЗУРИ
В средней миске взбейте сахарную пудру с 1 столовой ложкой воды. Добавить миндальный экстракт и перемешайте.
Нанесите глазурь на слойку.
Наслаждайтесь вкуснейшей выпечкой!!!

В эти слоечки можно добавлять любые ягоды и фрукты или джем. Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки со смородиной и сливочным сыром
Описание: Моя любимая датская выпечка! Приятная текстура хрустящего теста, нежнейшая творожная начинка с кисленькими ягодками. Обалдеть как вкусно!!!
Тэги: десерт.


Фотографии «Слойки со смородиной и сливочным сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусные и быстро готовятся! Спасибо за рецепт!
Светик, спасибо за чудесный рецепт. У меня со сливой. Сочетание кисловатой сливы и нежнейшей сливочной начинки просто восхитительное!Обязательно попробую и с ягодами!
Шикарная вкуснотища! Слойки - великолепный объект для съемок!
Спасибо,Танюша,не могу не согласиться,эффектная модель.
Ответ для Жен Жен
Какая красота, Светик! А у меня в морозилке отсутствует слоеное тесто. Да и, откровенно говоря, крайне редко использую его в выпечке. И не потому, что не нравится, а просто никак оно не втиснется в очередь из выпечки, которую хочется попробовать. Но после твоего фото, так и тянет "по блату" поставить эти слойки вне очереди.
Леночка,я сама недавно"подсела"на сленое ДРОЖЖЕВОЕ тесто. Пеку и сладкое и несладкое,экономит время и удобно брать с собой в поездки.
Ответ для Жен Жен
И я,и я примчалась на восхитительные слоечки... Надеюсь, что мне как раз третья и достанется ! А ты себе новых напечешь ! Светик, фото чудесное , особенно освещение...меня просто обворожило....(ну это не считая, конечно, самих слоек )
Спасибо за похвалу, дружочек! Фот-ла в "золотой"час, действительно получается "золотистый" свет. Да и "модели" эффектные.
Помню, как я мучилась с бликами, не могла их найти. А когда об этом не задумываешься, вот тебе, сколько пожелаешь...
ВаУ!!! Какая подача слоек
Света, отличные слоечки , красивейшие фото . Посуда .
Слоечки восхитительны!
Аппетитные, красивые и нежные слойки!!! Удачи в победе!
Светочка, великолепный десерт! да еще и быстрый!С удовольствием угостилась слоечкой!
Мммм.. как аппетитно!!!! Удачи в конкурсе, моя дорогая!!!!!
Чмок моя лапочка. Спасибочки
Светик, какие нежные и аппетитные слоечки Удачи тебе!
Виолетточка! Спасибо моя золотая
Света, отличный рецепт! Увидела в отчёте Оленьки Покусаевой в аппетитном исполнении! Да и здесь, у Оли Пог тоже здорово получились слойки! Спасибооо за рецепт!
Любочка! Спасибо моя золотая
Светлана, Спасибо огромное за рецепт, вы подарили вчера моей семье прекрасный добрый вечер за чаем с булочками, а мне удовольствие от улыбок и радости близких...
Как мне приятно от ваших добрых слов. Я очень рада что вся семья была в восторге
Светочка, какие милые, симпотичные слоички, прелесть, желаю удачи в конкурсе!
Ксюшенька! Спасибо моя хорошая
Спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт! Дочка (2 года) даже не заметила отсутствие мамы, как все быстро и просто в этом рецепте! Находка для вкуснейшего воскресного завтрака! От мужа и дочки поклон!
Олечка! Спасибо милая за шикарный отчет. Я очень рада что все понравилось и не заняло много времени на готовку. Готовьте и радуйте свою семью вкусненьким
Сегодня как раз размораживала тесто для другой выпечки, но, увидев ваш рецепт, решила планы поменять. И ничуть не пожалела! Получилось очень вкусно! Половина у меня со сливочным сыром, как вы рекомендовали, а вторая половина - со сладкой творожной массой. Получилось одинаково вкусно. Спасибо огромное!
Вам спасибо за доверие и похвалу. Готовьте и балуйте своих близких вкусностями.
Света, прекрасный рецепт! Очень красивое оформление!
Жанночка! Спасибо лапушка
Светочка, увидев твои слоечки, жила одной мыслью приготовить их! Так что принимай отчет! До такой красоты как у тебя мне далеко, хотя я очень старалась приготовить хотя бы что-то похожее. Но на вкус просто божественно!!! У меня творожная начинка. Оригинальное сочетание творога и кисленькой сочной смородины - просто непередаваемое! Миндальный экстракт добавил еще и потрясающие аромат и привкус! Спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Оленька, очень красивые слоечки у тебя!
Жанночка, спасибо ,солнышко , что заглянула и за поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, суперские слоечки!!! Представляю, как вкусно!
Ирочка, да они просто божественные! Спасибо,солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, слоечки супер, вкуснооо!!!
Галочка, спасибо! Очень вкусно!
Обалденные слоечки у тебя получились,Оленька!Ах,как вкусно!
Виолетточка, спасибо ,солнышко! Они бесподобны на вкус!
Ответ для Покусаева Ольга
просто божественно! так бы и напросилась на чай!
Катюша, с большим удовольствием угостила бы тебя!!! Спасибо огромное за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая нежная красота
Ой,Виолушка, я так рада твоей оценке! Спасибо, моя хорошая!
Ответ для Покусаева Ольга
Милая Олечка! Вот и я Приехала с дачи, а там у меня со связью туговато. Только сейчас есть возможность ответить. Спасибо тебе моя красотулечка за восхитительный отчет и доверие к рецепту. Очень мне по приятно, что все понравилось
Светочка, дорогая, спасибо тебе за одобрение и высокую оценку моему исполнению! Бесподобный рецепт, которым буду пользоваться и в дальнейшем!
очень
Очень оригинально разрезано слоёное тесто, очень симпатично смотрится результат!
очень аппетитно забираю обязательно
Красиво и думаю, что и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Красота!!Очень люблю выпечку из слоёного теста!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1989 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки