Очень простое и, тем не менее, вкусное блюдо обязательно порадует вас и ваших домочадцев. Прошу к столу)))
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 17 августа 2015, 14:33
- 4571
"Трюфель" из индейки
![Рецепт: "Трюфель" из индейки](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/17/33/1234591_29255-710x550x.jpg "Рецепт: "Трюфель" из индейки")
Ингредиенты для «"Трюфель" из индейки»:
- Индейка (филе) — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (не крупная) — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Грибы (на количество порций) — 4 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Горчица (зернистая) — 4 ч. л.
- Перец душистый
- Масло сливочное (для смазывания фольги)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1190.9 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
52.9 г |
углеводы
77.8 г |
| Порции | |||
| ккал 297.7 ккал |
белки 25.6 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 19.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «"Трюфель" из индейки»:
-
Филе индейки отправляем в комбайн, добавляем к нему луковицу, яйцо, соль, перец. Тщательно перемалываем.
-
Фольгу (крупный кусок) смазываем сливочным маслом. По центру выкладываем 1/4 часть фарша тонким слоем (просвечивать не должно))
-
В центр выкладываем морковь, натертую на крупной терке и 1 ч. л. горчицы.
-
Сверху кладем картофель (нарезанный мелкой соломкой) и грибы. Не забываем немного посолить.
-
В завершение - кусочек сыра)
-
Аккуратно формируем мешочек, плотно его "запечатываем".
Отправляем в разогретую до 150* духовку на 50 минут (за 10 минут до окончания, мешочки можно приоткрыть, что бы подрумянился верхний слой).
Спасибо всем за внимание, надеюсь рецепт придется вам по вкусу))) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2015 года inna_2107 #
17 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
17 августа 2015 года Николай2405 #
17 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
17 августа 2015 года Милодора #
17 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
17 августа 2015 года maraki84 #
17 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
17 августа 2015 года Angel-Wise #
17 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
17 августа 2015 года Тамила #
17 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
17 августа 2015 года qwerrty121 #
С удовольствием беру в КК ) +++++
17 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: