Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

NienulkaПоваренок 7 уровня

20 августа 2015, 20:24
2504

Печенье "Виноград на подушке"

Хочу предложить вам веселое по названию, рассыпчатое и очень ароматное печенье. Готовится несложно и быстро. Этот рецепт как палочка-выручалочка, так как можно быстро приготовить домашнюю свежую выпечку к чаю. При всём при этом печенье красивое по внешнему виду.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Виноград на подушке"»:

Тесто

Масло сливочное — 100 г
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 0,75 стак.
Желток яичный — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Дополнительно

Белок яичный — 2 шт
Виноград (без косточек) — 0,5 стак.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1437.5 ккал	белки 31.8 г	жиры 110.3 г	углеводы 126.5 г
Порции
ккал 71.9 ккал	белки 1.6 г	жиры 5.5 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 334.3 ккал	белки 7.4 г	жиры 25.7 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Печенье "Виноград на подушке"»:

Для приготовления печенья я использовала виноград без косточек.
Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить сметану.
Добавить желтки, разрыхлитель теста и муку. Замесить тесто. Тесто поместить в холодильник на 15 минут.
Тесто раскатать в пласт и вырезать кружочки. Выкладываем на противень.
Взбить белки в крепкую пену. На каждый кружочек кладем горкой белки.
Виноград промыть и обсушить. Затем поставить виноград в белок.
Печенье выпекаем в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.
Когда печенье будет готово, его нужно сразу снять с противня.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: печенье виноград

Вкусы: сладкий ароматный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112351/]Печенье "Виноград на подушке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112351/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/15/46/1233282_57873-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Хочу предложить вам веселое по названию, рассыпчатое и очень ароматное печенье. Готовится несложно и быстро. Этот рецепт как палочка-выручалочка, так как можно быстро приготовить домашнюю свежую выпечку к чаю. При всём при этом печенье красивое по внешнему виду.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар тростниковый, Желток яичный, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Белок яичный, Виноград.
Тэги: печенье, виноград.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Виноград на подушке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/15/46/1233282_57873-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Виноград на подушке" title="Рецепт: Печенье Виноград на подушке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам веселое по названию, рассыпчатое и очень ароматное печенье. Готовится несложно и быстро. Этот рецепт как палочка-выручалочка, так как можно быстро приготовить домашнюю свежую выпечку к чаю. При всём при этом печенье красивое по внешнему виду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Виноград на подушке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7/">виноград</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112351/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Виноград на подушке"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Виноград на подушке"»:

Масло сливочное Сахар тростниковый Желток яичный Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Белок яичный Виноград

Тэги: печенье, виноград

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

+16

[+5]

Печенье вкусное

но не такое рассыпчатое, как бы хотелось. Всё же наверное лучше тесто замешивать классическим способом: порубить холодное масло сначала с мукой и сухими ингридиентами, а потом вводить желтки и сметану. Выпекала при 180° 15мин. А в начинку к белкам добавила творог и чуть сахара. Виноград мелкий у меня и не сладкий, поэтому внешний вид конечно хотелось бы получше, но зато свою кислинку он дал во вкус, и это очень вкусно получилось

Спасибо за рецепт!

9 сентября 2018 года yugai ludmila65 #

Милана, очень красивые "канапушечки", по мне так даже красивее, да и винограда побольше на печенье, замечательный фототчет! Браво!

9 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

спасибо, Людочка, очень приятно

9 сентября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Очень красивое печенье!

С удовольствием полакомилась бы!

9 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

Мариша, так хватай тарелочку эту,

у меня еще есть

10 сентября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Миланочка, чудесные печеньки у тебя получились

! Великолепное фото

10 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

спасибо, Лара

печеньки вкусненькие ...были

11 сентября 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Спасибо за отзыв

11 сентября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Cherry Berry 2017

Миланочка, красивое и вкусное печенье!

12 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

Ларочка, спасибо, очень приятно