Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу
  • 22 августа 2015, 12:50
  • 5867

Яблочный соус с хреном

Рецепт: Яблочный соус с хреном

Люблю я соусы, ведь даже самое обычное блюдо с ними приобретает новый вкус. Сейчас сезон яблок и я нашла пару проверенных соусов. Вот один из них - идеально подходит к птице и мясу. Попробуйте- приготовление простое, а вкус не стандартный, но очень приятный.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Яблочный соус с хреном»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
670.4 ккал 		белки
4 г 		жиры
44.8 г 		углеводы
63.7 г
Порции
ккал
67 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
106.4 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
10.1 г

Рецепт «Яблочный соус с хреном»:

  • Готовим все необходимые продукты.

  • Яблоки помыть, очистить от кожуры, порезать кубиками. Посыпать сахаром. Дать постоять 5 мин. Сложить в кастрюльку, залить водой.

  • Довести до кипения и на среднем огне довести до готовности (кубики должны стать мягкими - у меня варились 15-20 мин)

  • Снять с огня. Измельчить вилкой или блендером (недолго, если останутся кусочки яблок, это нормально).
    Сбрызнуть соком лайма, добавить мягкое масло (комнатной температуры), сливки и хрен. Перемешать. Добавить по вкусу соль, перец.

    Готово- подаем к мясу/птице.

Соус получается нежный и ароматный с характерным послевкусием хрена.

Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска соус

Вкусы: яблочный пикантный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный соус с хреном
Рецепт: Яблочный соус с хреном

Люблю я соусы, ведь даже самое обычное блюдо с ними приобретает новый вкус. Сейчас сезон яблок и я нашла пару проверенных соусов. Вот один из них - идеально подходит к птице и мясу. Попробуйте- приготовление простое, а вкус не стандартный, но очень приятный.

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Яблочный соус с хреном»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Для лентяек или для того, у кого нет времени можно использовать детское яблочное пюре. Тоже вкусно.
Оля, хороший вариант! думаю суть будет примерно та же, только чуть мягче по консистенции
+++ от меня!
Нина, спасибо
спасибо
Это не может быть не вкусно.
это точно! спасибо , Танюша
Анечка, фантазийный соус ты приготовила: ядреный хрен с нежным и сладким яблоком.
Алла, вот точнее описания не придумаешь! спасибо
Интересно!!!
спасибо
Ирина, спасибо да, думаю нежное мяско кролика будет еще вкуснее
Отличный рецепт домашнего соуса!!! )))) Думаю, что к мясу кролика отлично просто подойдет! Спасибо за рецепт!
писала ответом на коммент, а получится как отдельные выше
интересненько!!!
Айгуль, да набор не совсем стандартный, но нам очень понравился. Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки