Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

MoriniПоваренок 5 уровня

23 августа 2015, 15:09
10802

Салат с копченой курицей и грушей фламбе

Интересное сочетание копченой курицы с грушей и кедровыми орешками. Оценит женская половина!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:

Груша (небольшая твердая) — 1 шт
Масло сливочное — 20 г
Сахар тростниковый — 1 ч. л.
Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Листья салата / Салат (небольшой) — 1 вилок
Орехи кедровые — 1 горст.
Коньяк — 50 мл
Соль (по вкусу) — 1
Перец черный (по вкусу) — 1

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.4 ккал	белки 88.9 г	жиры 94.7 г	углеводы 30.5 г
Порции
ккал 713.7 ккал	белки 44.5 г	жиры 47.4 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 203.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 13.5 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:

Листья салата помыть, обсушить, тонко нарезать соломкой, выложить на порционные тарелки.
Мясо курицы порезать на кусочки.
Грушу очистить, нарезать тонкими ломтиками. Слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
На сухой сковороде подсушить кедровые орешки, переложить в чашку.
В этой же сковороде растопить сливочное масло, добавить груши,
Посыпать сахаром, поджарить слегка.
Влить коньяк, поджечь, когда огонь потухнет и груши закарамелизуются, выключить огонь.
Заправка: смешать оливковое масло с лимонным соком, взбить вилкой до получения эмульсии, посолить, поперчить.
Собрать салат: на листья салата выложить кусочки курицы, грушу, полить заправкой, посыпать орешками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На обед : Легкий На праздничный стол : День влюбленных

Теги: салат

Вкусы: куриный грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112475/]Салат с копченой курицей и грушей фламбе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112475/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/23/07/1241280_18676-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Интересное сочетание копченой курицы с грушей и кедровыми орешками. Оценит женская половина!

Ингредиенты: Груша, Масло сливочное, Сахар тростниковый, Окорочок куриный, Масло оливковое, Сок лимонный, Листья салата, Орехи кедровые, Коньяк, Соль, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с копченой курицей и грушей фламбе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/23/07/1241280_18676-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с копченой курицей и грушей фламбе" title="Рецепт: Салат с копченой курицей и грушей фламбе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересное сочетание копченой курицы с грушей и кедровыми орешками. Оценит женская половина!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112475/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с копченой курицей и грушей фламбе

Интересное сочетание копченой курицы с грушей и кедровыми орешками. Оценит женская половина!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:

Груша Масло сливочное Сахар тростниковый Окорочок куриный Масло оливковое Сок лимонный Листья салата Орехи кедровые Коньяк Соль Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

839

Летний салат "Оливье"

88
839
62839

609

Морковные котлеты

66
609
283812

1160

Ветчина особая рубленая "Маловская"

93
1160
39545

Комментарии и отзывы

28 декабря 2021 года СВЕ-ТИК1 #

Ну наконец-то хороший салат! 🥰😋А то надоело уже : курица-сыр-грибы-майонез🥴

14 ноября 2015 года Ксения026 #

Как же я люблю такие салаты!!!!

ЗдОрово!!!!

15 ноября 2015 года Morini # (автор рецепта)

Ксюша, я вот тоже к таким салатикам, особенно летом, неравнодушна!!

24 августа 2015 года tomi_tn #

Юля,очень интересный рецепт! Удачи тебе.

25 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Удача мне нужна везде и всегда и во всем

Спасибо!!!!

24 августа 2015 года luneva_e #

Обязательно попробую!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Буду ждать мнение

24 августа 2015 года Aigul4ik #

крутой салат!!!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо!! не такой уж и крутой, простенький

24 августа 2015 года julcook #

ГурмЭ!.. Изысканный салатик!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Вот когда мужа на работе, я иногда себе так готовлю , ну не все же макароны есть

24 августа 2015 года julcook #

Тоже правильно!))))

24 августа 2015 года para_gn0m0v #

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Gerardina #

Какие у нас изыски!

я балдЮ!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Да какие это изыски, так

24 августа 2015 года Gerardina #

Действительно, какие изыски

то ли дело омлет

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Омлет у французов тоже изыском считается

24 августа 2015 года Gerardina #

Тем более))

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

А если на омлет трюфель посыпать....так вообще

24 августа 2015 года Gerardina #

Что ты меня пугаешь!

еще шафраном засыпать и черной икрой, и я вообще спать перестану

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

23 августа 2015 года Julia1504 #

Обязательно приготовлю,спасибо за необычный рецепт!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Юля, буду только рада!!

24 августа 2015 года Julia1504 #

23 августа 2015 года maraki84 #

Фсё! Финито! Хочуууу!!!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Это что еще за истерики !! Вставай с пола, хватит барабанить ножками

И это не финито, это только начало

23 августа 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!!!

23 августа 2015 года прошутто75 #

Я ЗА!!!! )))))

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Ириш, я тоже, вроде травы много, ешь ее ешь, наелся и совесть не мучает особо

Хотя погода испортилась и хочется чего-нибудь добротного!

24 августа 2015 года прошутто75 #

23 августа 2015 года NataliM-2015 #

Вкуснотень!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!!

23 августа 2015 года Оля Пог #

Обычно такие салаты полают в ресторанах за дорогие деньги

всегда хотела попробовать дома что-то подобное!

спасибо за простой, необычный и, действительно, женский рецепт!
Буду готовить!

24 августа 2015 года Morini # (автор рецепта)

Оля, готовьте на здоровье!!! Себя нужно баловать!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с копченой курицей и грушей фламбе

Ингредиенты для «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с копченой курицей и грушей фламбе»:

Похожие рецепты

Салат "Птичка моя"

Фунчоза с морковью и отварной курицей

Салат "Утонченный"

Салат "Экспромт"

Протеиновый салат

Салат с куриными кнелями

Салат "Эжени"

Салат слоеный "Фламинго"

Салат "Дуэт"

Попробуйте приготовить вместе

Летний салат "Оливье"

Морковные котлеты

Ветчина особая рубленая "Маловская"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!