Салаты из морепродуктов – это не только вкусные, но и полезные блюда, ведь используемые для их приготовления ингредиенты богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами: йодом, цинком, марганцем и другими. Морепродукты также имеют низкую калорийность, поэтому их можно смело рекомендовать людям, которые стремятся похудеть.
Лисенок0309Поваренок 4 уровня
- 23 августа 2015, 15:33
- 3697
Салат "Альбатрос"
![Рецепт: Салат "Альбатрос"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/23/27/1241298_13798-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Альбатрос"")
Ингредиенты для «Салат "Альбатрос"»:
- Коктейль морской — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Имбирь — 1 ломт.
- Сметана — 150 г
- Соевый соус — 2,5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Перец душистый — 0,5 ч. л.
- Соль (морская) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1462.3 ккал |
белки
98.6 г |
жиры
70.8 г |
углеводы
107.5 г |
| Порции | |||
| ккал 731.2 ккал |
белки 49.3 г |
жиры 35.4 г |
углеводы 53.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.7 ккал |
белки 10 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Салат "Альбатрос"»:
-
Размораживаем морской коктейль. Промываем его под холодной водой, отжимаем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса, соль и оставляем на 20 минут.
-
Подготавливаем необходимые продукты, чтобы всё было под рукой.
-
Нарезаем лук, чеснок и имбирь. Обжариваем их на оливковом масле.
-
К поджарке добавляем сметану, 0,5 ст. л. соевого соуса, перец. Далее аккуратно вводим муку. Тушим 3-4 минуты. Должен получиться густой соус.
-
Отдельно обжарить морской коктейль в течении 5 минут.
-
Переложить морской коктейль в салатницу, полить (можно перемешать) ароматным и невероятно вкусным соусом и подавать к столу.
Мне понравилось есть этот салат именно теплым, хотя и холодным он очень вкусный. Пробуйте, экспериментируйте.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2015 года Ирушенька #
23 августа 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Ирушенька #
24 августа 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)
23 августа 2015 года Еленка Петровна #
23 августа 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: