• 1 сентября 2015, 0:08
  • 2065

Каша овсяная томлёная

Рецепт: Каша овсяная томлёная

Ароматная овсяночка с ореховой ноткой-вкусное начало осеннего дня!

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Каша овсяная томлёная»:

Время приготовления:



Рецепт «Каша овсяная томлёная»:

Для приготовления каши я использовала Геркулес традиционный от ТМ Мистраль. Грецкие орехи измельчаем ножом и слегка обжариваем на сухой сковороде. Духовку включаем на разогрев t 160-170 градусов. Керамические формочки для запекания смазываем небольшим количеством сливочного масла.

В сотейнике смешаем молоко, 1 столовую ложку сахара, соль и ванилин, доведём до кипения. В кипящее молоко высыпаем геркулес и варим 3 минуты на маленьком огне, помешивая. Готовую кашу оставляем на время под крышкой.

Желтки отделяем от белков. Желтки хорошенько растираем до однородности, белки взбиваем миксером до мягких пиков.

В кашу вмешиваем орехи, сливки и желтки. Далее осторожно вводим белки. Белки я не вмешивала долго, хотелось получить небольшую безейную шапочку! :)

Раскладываем кашу по порционным формочкам, сверху присыпаем оставшимся сахаром и добавляем по маленькому кусочку сливочного масла. Порционные формочки ставим в большую глубокую форму для выпечки и заполняем её водой на 1/2 от высоты формочек.

Дальше можно поступить двумя способами-прикрыть формочки фольгой или томить кашу, не закрывая. Я выбрала второй вариант и получила румяную томлёную кашу под карамельно-безейной корочкой! Томим кашу в духовке 20-30 минут.

Очень ореховая каша цвета топлёного молока готова!




Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша овсяная томлёная
Описание: Ароматная овсяночка с ореховой ноткой-вкусное начало осеннего дня!


Фотографии «Каша овсяная томлёная» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень нежно и вкусно. Я запекла до золотистой корочки.
Оксанушка, очень вкусно и полезно Удачи!
Спасибо большое, Виолочка!!
Ничего себе
Очень необычный способ приготовления овсянки
Спасибо большое, Анюта!!!
Отличный рецепт
Спасибо, Марианочка!!
Как же это должно быть вкусно и ароматно
Спасибо большое, Женюля!!
Вкуснотища
Спасибо, Иринка!!!
Ксюша, вкусная каша
Спасибо, Дашуля!!
Очень вкусно
Спасибочки!!
Вкусненько
Спасибо, Леночка!!!
Красота!
Спасибо, Маришечка!!
Вкусно!
Натусик, спасибочки!!
Очень аппетитно
Спасибо, Олесечка!!
Оксана, как же захотелось такой каши!
Угощайся на здоровье, Светик!! Рада, что ты заглянула!!
Замечательная кашка!
Спасибочки!!
Ах,какая аппетитная каша
Спасибо большое, Ирочка!!
Очень красиво и вкусно!
Я рада что Вам понравилось! Спасибо огромное!!
Вкусно без сомнения!
Маришечка, спасибо!!
люблю овсянку на завтрак!!!
Спасибо, Айгульчик!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1217 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки