Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 1 сентября 2015, 20:59
  • 2347

Пшенно-рисовая запеканка с зефиром

Рецепт: Пшенно-рисовая запеканка с зефиром

Запеканка для сладкоежек. Сладость начинки и похрустывание хлопьев - то, что любят дети

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Пшенно-рисовая запеканка с зефиром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1068.3 ккал
белки
56.6 г
жиры
12.8 г
углеводы
185.5 г
Порции
ккал
267.1 ккал
белки
14.2 г
жиры
3.2 г
углеводы
46.4 г
100 г блюда
ккал
184.2 ккал
белки
9.8 г
жиры
2.2 г
углеводы
32 г


Рецепт «Пшенно-рисовая запеканка с зефиром»:

100 гр зефира (2 штучки), 1 яйцо, пачку творога и молоко пробьем блендером до однородности

Получается вот такая однородная масса

Смешиваем по 50 гр рисовых и пшенных хлопьев, добавляем 1 ст. л. сахара (я взяла коричневый - для придания карамельного привкуса)

В удобные для вас формы, смазанные сливочным маслом, выкладываем слоями:
слой хлопьев, сверху наливаем слой творожно - зефирной смеси,
затем снова слой хлопьев, на них опять творожно - зефирная смесь.

Сверху посыпаем тонким слоем смеси хлопьев.
Ставим подготовленные формы в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-25 минут.

Вынимаем из духовки.
Если разрезать горячим - то хрустящие слои чередуются с нежной "соусной" творожно-зефирной прослойкой.

Через пару часов в холодильнике зефир с творогом застывают и становятся вот такими слоистыми.
Вкусно и так, и так.
Но хочу предупредить, эта запеканка сладкая. К чаю самое то, что нужно. А просто так мне кажется сладковато (ну, это на мой вкус - НЕсладкоежки).






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенно-рисовая запеканка с зефиром
Рецепт: Пшенно-рисовая запеканка с зефиром

Запеканка для сладкоежек. Сладость начинки и похрустывание хлопьев - то, что любят дети

Ингредиенты для «Пшенно-рисовая запеканка с зефиром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вчера пришлось потратить время, что бы найти рисовые и пшенные хлопья. Проблема возникла с покупкой именно пшенных.
Зефир использовала фирмы "Ударница" с ароматом ванили.
С утра занялась приготовлением этого чуда. В 2.5 раза увеличила объем продуктов, из-за того, что упаковка зефира была 255 грамм. Творог использовала 9% ( суховатый), молоко 3.2%.
Получилось очень вкусно. В холодном виде мне понравилось больше. Сладковатость как бы "уходить" и появляется аромат зефира. В запасе еще одна пачка зефира лежит. Думаю, что творог лучше протереть через сито. Тогда прослойка будет более нежная.
Замечательный рецепт
Интересный рецепт!
Лена,отличные рецепты. Удачи дорогая.
Интересный рецепт, надо попробовать!!!!
Пробуйте на здоровье!
Оригинально, Леночка! Супер-идея!
Заинтересовала Леночка, зефир - просто супер добавка, на вкус должно бать как крем для торта получается.
Когда горячая как крем, когда холодная как творожный зефир
Я так и представляла
Замечательно
Спасибо большое!
С зефиром ни разу запеканки не готовила, интересная идея!
Света пробуй - интересно получается. С твоей фантазией представляю сколько новых рецептов интересных придумаешь!
Здорово!!!
Спасибо!
Спасибо большое!
Вау! Представляю как это вкусно!
Женя, спасибо!
как же вкусно с зефиром!!!
Ага, вкусно, особенно с чаем
Значится, я деть... потому что мне нравится)
Ну так это ж хорошо Пока в нас живет этот "деть" душа поет
Вкусняшка
Спасибо большое!
Вкусно
Рада, что понравилось!
отличный,вкусный завтрак
Спасибо большое!
А у меня тут мюсли с фруктами завалялись... Можно их использовать?
Боюсь, не получится
Вкуснотища какая!
Ирочка, спасибо!
Леночка, прекрасная идея! Никогда подобного не видела!
Спасибо! Мне так сладковато, а сыну понравилось очень - он обожает сладкое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5741 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки