Приготовьте своим мясоедам аппетитные мясные запеканки, фаршированные овощной заправкой и украшенные рататуй-розочками. Получилось очень аппетитно и вкусно!
- 3 сентября 2015, 6:52
- 2387
Мясная запеканка «А-ля рататуй»
Ингредиенты для «Мясная запеканка «А-ля рататуй»»:
Овощная заправка
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Порошок чесночный — 1/4 ч. л.
- Базилик — 1/4 ч. л.
Мясной фарш
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Отруби (овсяные ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Порошок чесночный — 1/3 ч. л.
- Базилик — 1/3 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Рататуй
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
946.4 ккал |
белки
18.8 г |
жиры
8.2 г |
углеводы
114.1 г |
Порции | |||
ккал 236.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 28.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 75.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Мясная запеканка «А-ля рататуй»»:
-
Лук, болгарский перец и помидоры мелко порезать и потушить на растительном масле до готовности. Приправить чесночным порошком и базиликом.
-
Смешать все ингредиенты мясного фарша.
-
Половину фарша выложить в смазанные маслом формочки тонким слоем.
-
В середину положить овощную заправку.
-
Сверху закрыть оставшимся фаршем.
-
Нарезать баклажан, кабачок и помидор тонкими слайсами и подсолить.
-
Сложить слайсы баклажана, кабачка и помидор друг на друга и свернуть рулетом.
-
Разрезать каждый рулет пополам и вставить в виде розочек в фарш и запекать при температуре 180градусов 20-25 минут.
Комментарии и отзывы
3 сентября 2015 года natalya56 #
3 сентября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года мисс #
3 сентября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Жужа-48 #
3 сентября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года maraki84 #
3 сентября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Людмила НК #
3 сентября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: