• 4 сентября 2015, 22:59
  • 1790

Свиные колобки

Рецепт: Свиные колобки

Вкусное и сытное блюдо. Нежная свининка в панировке и картофельном пюре - то, что нужно для семейного обеда! Гарнир и мясо, так сказать, "в одном флаконе"))) У меня получились совсем не колобки на вид, т. к. были длинные кусочки мяса, а если взять поменьше, будут именно колобочки - золотистые и аппетитные))) Но вкус отличный в обоих случаях!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные колобки»:

Время приготовления:



Рецепт «Свиные колобки»:

Свинину нарезать на кусочки толщиной 1 см. Можно сделать их короче, чем на фото, тогда колобки будут больше похожи на колобки)))

Натереть каждый кусочек смесью специй с солью.

Обжарить свинину до полуготовности с обеих сторон и переложить на тарелку.

Приготовить картофельное пюре так, чтобы оно было не рассыпчатым и не жидким. Для этого потребуется указанное количество молока.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.

Каждый кусочек свинины равномерно облепить пюре...

... окунуть во взбитое яйцо...

... обвалять в панировочных сухарях...

... и уложить на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до появления золотистой корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные колобки
Описание: Вкусное и сытное блюдо. Нежная свининка в панировке и картофельном пюре - то, что нужно для семейного обеда! Гарнир и мясо, так сказать, "в одном флаконе"))) У меня получились совсем не колобки на вид, т. к. были длинные кусочки мяса, а если взять поменьше, будут именно колобочки - золотистые и аппетитные))) Но вкус отличный в обоих случаях!


Фотографии «Свиные колобки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Катя, очень интересный рецепт!
Очень понравился рецепт, Катя! Под хрустящей корочкой нежная картошка и вкусное мясо. Колобочки мои не хотели румяниться, так я их смазала остатком яйца и под гриль ненадолго поставила. Тогда поумнели. Мужу не хватило соуса, но соус его слабость чуть ли не ко всем блюдам. Рецепт вполне подойдет для праздничного стола. Спасибо, моя хорошая, нам было очень вкусно; муж добавки просил.
Очень славные колобочки, Лара! красивые!
Спасибо, Наташенька ! Угощайся! Даже не думала , что такими вкусными получатся. Может, надо было сыром присыпать для румяности ? Как думаешь?
Ответ для Хлоркина
Лорочка,какие же аппетитные колобочки!
Спасибо, Ириш! Мне очень приятно твое внимание! Угощайся! Их много получилось!
Спасибо большое, Лорочка, мясо я люблю!
Ответ для Хлоркина
Лора, отличные колобочки получились!
Спасибо, Танюша! И ты присоединяйся к нашему столу! Хватит на всех!
С удовольствием!
Екатерина, спасибо за рецепт Интересный способ подачи такого простого блюда, как пюре с мясом
Ой, какие румяные и аккуратненькие! Настоящие колобки, которые у меня так редко получаются Спасибо, Алена!
З.Ы. Это, оказывается, идея подачи от В. В. Похлебкина Только недавно узнала
Я просто сделала кусочки мяса, как Вы и советовали, покороче
Так вот я вечно пытаюсь сделать покороче... видимо, жадность подводит, дирижабли получаются обычно
Сделала сегодня на ужин Ваши колобки. Спасибо большое, хорошее, простое и вкусное блюдо! Как раз то что надо, для обычного семейного ужина. Все остались довольны. Только у меня тоже не колобки, а торпедоносцы получились))) На вкус никак не повлияло . СПАСИБО!!! Фотоотчёт https://www.povarenok.ru/photo/53868/
Очень рада, что вам понравилось и что семье угодили! Да, этот именно тот случай, когда простота - одна из сильных сторон
Торпедоносцы - это круто! вот именно так их и будем теперь называть
Вкусные колобки!! С каким-нибудь острым соусом! Вкуснятина!
Ага про соус это архиверное замечание Спасибо за комментарий!
Очень интересно!
Спасибо!
Укатали колобка горки , вот и превратился в котлетки, да еще его и в пюре закатали)))
хорошее блюдо! а с куриным филе прокатит?))
Спасибо Думаю, да! Единственное, что может получиться суховато, но это надо пробовать...мне самой интересно стало, тоже как-нибудь с курочкой сделаю
надо же как интересно!!! возник вопрос, а сок из мяса не как не влияет на всю конструкцию? ведь мясо обжаренное до полуготовности истекает еще соком? надо непременно попробовать! спасибо огромное за рецепт!!
Спасибо вам за проявленный интерес! Нет, сока совсем немного, и пока мясо полежит на тарелке, пока чуть остынет, он уже стечет - мешать не будет Пробуйте на здоровье, удачи!
а где колобки?
Вот я и говорю, не очень похоже получилось А если мясо еще надвое порезать, тогда получатся колобки
Ответ для bigmama62
Их малёк прибило)))))) Но, уверена, вкус от этого не проигрывает!
Мяско, жареное, да ещё с пюре. .... Ммммм! Еда моего детства! Тот случай, когда важно содержание))))
Это точно! Спасибо на добром слове!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1968 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки