• 1 февраля 2009, 0:03
  • 7447

Свинина в кисло-сладком соусе

Рецепт: Свинина в кисло-сладком соусе

Блюдо «танцу жоу» из провинции Гуанчжоу

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Свинина в кисло-сладком соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свинина в кисло-сладком соусе»:

1. Мясо режут кубиками или полосками около 1 сантиметра
2. В миске мясо вымешивают с сахаром, уксусом и крахмалом
3. Лук и перец режут ломтиками
3. Жарят все в большом количестве масла, встряхивая сковороду
4. Откидывают на сито, чтобы стекло масло, солят и перчат
5. Гарнируют отваренным рисом и петрушкой

Уксус можно заменить соком одного лимона. Для придания восточного колорита в мясо добавляют соевый соус и тертый имбирь


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

У меня получилось мясо в крахмальной подливе... что я не так делаю?
ИзЮмительное мяско!!!++++
Вот подлечу печенку свою и попробую!
Как аппетитно!
Очень вкусно ))
Спасибки, а какой запах то при этом стоит наверное .... ням-ням
вкусняшка!!!
Очень вкусно! +++++
вкусно и очень красиво+++++ беру!
Хочу! Хочу! Хочу! +
это из китайской кухни, тоже люблю+++++++
Вкуснятина...и довольно просто)))+ красиво))))Вам ++++++
Ресторан "отдыхает"! Прекрасное блюдо и оформление!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2042 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки