Хочу друзья вам предложить, не знаю как его назвать! Он шоколадом может быть, а может и зефиром стать! На панна котту чуть похож, а впрочем, так же на суфле! Сам по себе вполне хорош, простой и вкусный наш десерт! Готовится быстро, съедается так же! И сможем гордиться фигурой мы даже! Калорий не много, лукавить не стану! Спасибо огромное скажем Дюкану!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 17 сентября 2015, 2:03
- 3232
Легкий десерт
Ингредиенты для «Легкий десерт»:
- Молоко — 134 мл
- Молоко сухое — 6 ст. л.
- Желатин — 14 г
- Сахар (сахар, или заменитель сахара, по вкусу.) — 4 ст. л.
- Кислота лимонная (щепотка ( можно заменить на соль)) — 0,1 ч. л.
- Белок яичный (К выбору яиц относимся очень ответственно) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1157 ккал |
белки
80 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
203.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.4 ккал |
белки 16 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Легкий десерт»:
-
Продукты
-
Желатин (14г) замочить в 67мл обычного молока.
-
Другую часть обычного молока (67мл) перемешать с сухим молоком (6ст. л)
-
Охлажденные белки взбить до пиков с щепоткой лимонной кислоты ( или соль), затем постепенно добавить сахар по вкусу ( должно быть сладко, т. к потом сладкий вкус чуть уменьшается)
-
Желатин в молоке, чуть подогреть в микроволновке ( без кипячения!), влить массу к массе молока с сухим молоком, перемешать.
-
Влить молочную смесь к белкам, взбивая их до однородной массы.
-
Подготовить любые силиконовые формы для конфет, маффинов, и т. д..
-
Быстро разлить по формам,
-
Поместить в морозилку, минут на 15
-
Можно хранить в морозилке, а можно в холодильнике ( когда они чуть тают, то становятся похожи на зефир)
-
Их так же можно комбинировать, например с шоколадным желе, в прослойках.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Фото с шоколадным желе
Фото с шоколадным желе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2015 года marenag #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Aigul4ik #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Демурия #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Feya60 #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
От души его накрою! Место царское держу!
Мы о жизни поболтаем!
Вкус десерта разгадаем!
Аминочка, милая! Как же прекрасно! Встречаться, общаться за дружным столом!
Не хочется даже потом расставаться!
И все расстояния нам нипочем!
17 сентября 2015 года Anetka M #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Anetka M #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Просто Дуня #
Ты же "Королева котлет"
А теперь ещё десерт,
Ты стол накрывай и не только
Иришеньку зови в гости на чай,
Здесь Мисс Светлана уже прибежала
И просто Дуня пришла,
И Юленька счастье котомку внесла.
Может скажем мы в обед:
"Что ты не только "Королева котлет"!
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Все соберемся! Мы за уютным и дружным столом!
Мило в общение так окунемся! И поболтаем за жизнь обо всем!
Чаю попьем! Настроение поднимем!
Ведь хорошо, когда много друзей!
Часто встречаться все будем отныне!
Я обожаю прекрасных людей!
Все для вас с любовью будет!
Обещает Маша вет!
И котлеты приготовит!
И прекраснейший десерт!
17 сентября 2015 года тататима #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Юлия Бурлакова #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года мисс #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Ирушенька #
Интересно,как всегда!
Описанием десерта заинтриговала,
Такого рецепта еще не встречала!
И суфле,и зефир -
Для сластен просто рай!
Можем мы устроить пир,
Пора заваривать чай!
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Названия десерту подробного нет!
Сама до сих пор я всегда удивляюсь
На разные просьбы о нем откликаюсь
Муж уверен, что суфле
Только не спокойно мне
Мама в гости к нам приходит, о зефире речь заводит
Дети в унисон кричат, дать им белый шоколад!
Ну а может панна котту
Вот ведь выдалась забота
Дорогая! Приходи!
Мы с тобою разберемся!
Нет тут ложного пути!
Чаю вкусного напьемся!
А потом уже обсудим замечательный десерт!
До утра общаться будем!
Встретим осени рассвет!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: