Очень интересный по своему вкусу салат, но быстрый и простой. Прекрасно подойдет в случае визита неожиданных гостей, при полном отсутствии времени, да и просто украсит ваш стол))
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 22 сентября 2015, 17:51
- 2582
Салатные "голубцы"
![Рецепт: Салатные "голубцы"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/22/49/1274196_87411-710x550x.jpg "Рецепт: Салатные "голубцы"")
Ингредиенты для «Салатные "голубцы"»:
- Грудка куриная (копченая ) — 1/2 шт
- Груша (ок. 150 грамм) — 1 шт
- Капуста китайская (крупная) — 1 вилок
- Сухарики — 60 г
- Йогурт — 125 мл
- Горчица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
883.4 ккал |
белки
85.1 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
77.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салатные "голубцы"»:
-
Куриную грудку нарезаем не крупными кусочками, грушу кубиками (очищенную от кожуры).
Груша должна быть не очень сладкой и не мягкой, должна сохранять форму и не давать лишний сок и сладость. -
Отбираем верхние крупные листья. Остальную капусту разрезаем пополам и мелко шинкуем её зеленую, мягкую часть (вторая половина нам не потребуется, её можно будет использовать в какой-нибудь другой салат).
У листьев удаляем жесткую часть. -
Добавляем в салат капусту и сухарики (возможно использование домашних).
-
Йогурт смешиваем с горчицей и заправляем салат.
Я не добавляла соль вовсе, вы же ориентируйтесь по своему вкусу. -
Выкладываем салат на лист, закручиваем в рулетик.
Салат имеет очень нежный, сочный, но в то же время насыщенный вкус. Прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для быстрого перекуса!!
Благодарю всех за внимание к рецепту
Классическая подача совсем не уменьшит его прелести и вкусноты)))
Благодарю всех за внимание к рецепту
Классическая подача совсем не уменьшит его прелести и вкусноты)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2015 года IrikF #
22 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: