• 25 сентября 2015, 18:51
  • 18240

Салат "Баклажановый рай"

Рецепт: Салат Баклажановый рай

Вкусный, сытный салат. Рецепт нашла на просторах интернета.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Баклажановый рай"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1338.2 ккал
белки
13.5 г
жиры
102.4 г
углеводы
391 г
100 г блюда
ккал
82.1 ккал
белки
0.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
24 г

Рецепт «Салат "Баклажановый рай"»:

  • Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить.

  • Морковь натереть на терке (терла на терке для "корейской моркови"), лук нарезать полукольцами и обжарить с морковью до готовности.

  • 1-баклажаны смазать майонезом с чесноком
    2 слой-лук с морковью
    3 слой- помидор
    4-слой баклажан смазать майонезом
    5 слой- лук с морковью
    6 слой - помидоры
    10 слой - смазать майонезом и посыпать петрушкой

  • Поставить в холодильник на 30 минут для пропитки. Готово!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Баклажановый рай"
Рецепт: Салат "Баклажановый рай"

Вкусный, сытный салат. Рецепт нашла на просторах интернета.

Ингредиенты для «Салат "Баклажановый рай"»:

Фотографии «Салат "Баклажановый рай"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо, Ириш
Очень и очень вкусный салат ! Слоями делать не стала, а перемешала все вместе, чтобы не прослаивать слои майонезом. Получилось пикантно, сочно и ароматно. Вместо петрушки-кинза.
Спасибо!!!
Оленька, очень рада, что понравилось
Спасибо большое! Получилось очень вкусно. Готовила раньше подобный, но не такой. Сорри, сфотографировать не успела - всё быстро съели!
На здоровье, готовьте с удовольствием
Очень вкусно
Классный салатик!!! Спасибо!
На здоровье
Слоями- отличная идея!!!
Спасибо
Классика, но слоями! Красота!
Юлечка,спасибо,что напомнила рецепт один слой я делала ещё и из свежей моркови(в середину положила)+++рецепту
Просто знакомая из Ташкента такой салатик делала с добавлением сырой моркови,кунжута,и к баклажанам добавляла уцхо-сунели,аромат не передаваемый был.Юля,твой рецепт аж за душу взял
Спасибо
Забрала в кк
Забрала
На здоровье
Вкусный салатик!!
Юля, ты как режешь помидоры, кусочками или дольками ? )
я смотрю, жидкости от них нет на тарелочке , это меня устраивает )
Женечка, режу кружочками, помидоры свои с дачи, плотные, почти без жидкости
понятно ) я с магазинными попробую сделать ) надо будет немного их поскоблить тогда )
Попробуй, очень вкусный салат
Ой,ну это точно вкусняшка! Буду готовить,спасибо!!!
На здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки