28 сентября 2015, 21:28

Автор: lady farley

Поварёнок 5 уровня

28 сентября 2015, 21:28

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Рецепт очень простой, быстрый и, в общем-то, совершенно незатейливый:) Но вот сама технология приготовления курицы явилась для меня полнейшим сюрпризом! Традиционно мы маринуем курицу некоторое время, а потом запекаем ее - здесь же все наоборот, отсюда и название. Получается нежно, ароматно и вкусно; отличный дежурный рецепт, который всегда выручит. И так курица готовится быстрее, чем в привычном порядке! Тех, кто всегда знал о подобном способе, прошу простить мою неосведомленность, тех же, кто, как и я, был до сего дня не в курсе - приглашаю пробовать, не пожалеете!

Время приготовления: 70 минут

Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Курица в майонезе "Наоборот"":

Голень куриная (или любые другие части курицы) — 1 кг
Майонез — 200 г
Чеснок (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Курица в майонезе "Наоборот"":

Голени вымыть, снять кожу (можно ее и оставить, на ваш вкус:)

Немного обсушить.

Уложить на смазанную растительным маслом сковороду и отправить в разогретую духовку. Запекать до готовности примерно 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке!)

Майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком, солью и перцем.

Готовые голени переложить в кастрюлю.

Залить майонезом и хорошо перемешать.

Накрыть кастрюлю крышкой. оставить постоять на полчаса (не на плите!) Приятного аппетита!

Вкусы: нежный чесночный

Тэги: ужин обед второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/]Курица в майонезе "Наоборот"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/28/00/1281632_77745-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт очень простой, быстрый и, в общем-то, совершенно незатейливый:) Но вот сама технология приготовления курицы явилась для меня полнейшим сюрпризом! Традиционно мы маринуем курицу некоторое время, а потом запекаем ее - здесь же все наоборот, отсюда и название. Получается нежно, ароматно и вкусно; отличный дежурный рецепт, который всегда выручит. И так курица готовится быстрее, чем в привычном порядке! Тех, кто всегда знал о подобном способе, прошу простить мою неосведомленность, тех же, кто, как и я, был до сего дня не в курсе - приглашаю пробовать, не пожалеете!

Ингредиенты: Голень куриная, Майонез, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Курица в майонезе &quot;Наоборот&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/28/00/1281632_77745-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/">Курица в майонезе "Наоборот"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Рецепт очень простой, быстрый и, в общем-то, совершенно незатейливый:) Но вот сама технология приготовления курицы явилась для меня полнейшим сюрпризом! Традиционно мы маринуем курицу некоторое время, а потом запекаем ее - здесь же все наоборот, отсюда и название. Получается нежно, ароматно и вкусно; отличный дежурный рецепт, который всегда выручит. И так курица готовится быстрее, чем в привычном порядке! Тех, кто всегда знал о подобном способе, прошу простить мою неосведомленность, тех же, кто, как и я, был до сего дня не в курсе - приглашаю пробовать, не пожалеете!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63">Горячие блюда из курицы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906/">Голень куриная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030/">Майонез</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114455/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Поэтому мимо Вашего рецепта я пройти не смогла. И несмотря на то, что сама я питаю к этому соусу не столь страстную любовь, курица понравилась и мне тоже - очень сочно получилось, пикантно.

Ну а муж и вовсе был счастлив.

Спасибо за рецепт!

15 декабря 2016 года | lady farley (автор рецепта) #

Большое Вам спасибо за добрые слова!

Рада, что Вам и Вашему мужу понравилась курочка

Вот именно такие позитивные отзывы окрыляют и вдохновляют на новые рецепты!

И фото прекрасное. конечно же, очень аппетитная, румяная курочка во вкусном оформлении

15 декабря 2016 года | Мисуня #

Забыла сразу дописать: после ужина муж просил повторять такую курочку почаще

Ко мне лучше на "ты"

15 декабря 2016 года | lady farley (автор рецепта) #

С удовольствием!

будем на "ты"

Про "почаще" это вообще очень ценно

15 декабря 2016 года | Мисуня #

А ещё мы чудесный салатик ели

, только отчитаться теперь лишь завтра смогу

15 декабря 2016 года | lady farley (автор рецепта) #

Заинтриговала

Я буду ждать

18 ноября 2016 года | Vishnja #

Интересный рецепт!

Очень аппетитная курочка!

Надо попробовать!

21 ноября 2016 года | lady farley (автор рецепта) #

Пробуйте на здоровье!

она вкусная получается, очень надеюсь, что порадует

29 сентября 2015 года | elenita (модератор) #

Запекаете голени без крышки (судя по образовавшейся румяной корочке)?
Мне кажется, они лучше будут пропитываться майонезом, если запекать в рукаве или вообще не запекать, а варить - тогда не образуется корочка, которая препятствует проникновению майонеза в мякоть.
Я тоже люблю курятину с майонезом

29 сентября 2015 года | lady farley (автор рецепта) #

Без крышки, да

Ну люблю я корочку эту румяную

и мне хватает насколько они пропитываются. А вообще вы правы, я думаю

и это уже дело вкуса - можно и варить, и в рукаве запечь, конечно же.
Курочка и майонез прекрасная пара, это да

29 сентября 2015 года | maraki84 #

Интересный способ приготовления!

29 сентября 2015 года | lady farley (автор рецепта) #

Мне тоже так показалось

Спасибо за комментарий!

29 сентября 2015 года | para_gn0m0v #

Интересно. Я так понимаю, что можно и просто сметану со специями использовать вместо майонеза?

29 сентября 2015 года | lady farley (автор рецепта) #

Наверное, почему нет?

28 сентября 2015 года | fable 38 #

Прикольно

28 сентября 2015 года | lady farley (автор рецепта) #

Спасибо!

28 сентября 2015 года | Eva Grimm #

А чего тут наоборот то? Ну запекли потом тушили в метаноле, общее время приготовления час без подготовки продуктов. Обычно на голени у меня уходит минут 15-20 до полной готовности, это как-то очень долго и совсем не быстрее чем в привычном порядке....

28 сентября 2015 года | lady farley (автор рецепта) #

Ой...так не тушится же оно

Просто стоит под крышкой

Как-то у меня бестолково сформулировано в рецепте, сейчас исправлю!

Хорошо, что вы заметили неоднозначность!

А про время...я обычно курицу минимум час только мариную, так что для меня это быстро

28 сентября 2015 года | топиарий #

Необычно!

Надо попробовать!

28 сентября 2015 года | lady farley (автор рецепта) #

Я сама удивилась

Но вкусно, это точно!

Пробуйте на здоровье!

28 сентября 2015 года | Новикова_я #

попробуем!!!!!

28 сентября 2015 года | lady farley (автор рецепта) #

Удачи!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Курица в майонезе "Наоборот"

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос